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PANADERO at grupoposadp2

San Luis Potosí City, San Luis Potosí, Mexico -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Oct, 26

Salary

0.0

Posted On

05 Jul, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Bakery, Pastry, Cake Decoration, Recipe Standardization, Food and Beverage Processes, Excel, Distintivo H Protocols, Production Planning

Industry

Hospitality

Description

Misión del Puesto Revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.Áreas de Especialización Decoración en reposteríaPanaderíaPastelesConocimientos técnicos ecualización en áreas de panaderíaEscolaridad Diplomado en Gastronomía Pasante Paquetes Informáticos ExcelExperiencia Panadería 1 añoPastelería 1 añoPrincipales funciones del puesto ResponsabilidadNivel (Total Parcial o de Soporte)INDICADORES Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.Conforme a ocupación y centros de consumo abierto entrega de producción en tiempo y formaTotalPlan de trabajo asignado para el día y la semanaEntrega de producción especial por requerimientos a huéspedesTotalPlan de actividades del díaLimpieza; orden y acomodo del área de trabajoTotalCheck list de rutinasApego a procesos; protocolos en Distintivo HTotalCheck list de rutinas en Distintivo HPosición física del trabajo Necesidades físicas del puesto

Responsibilities

Ensure the correct execution of recipes and adherence to food and beverage process manuals to maintain product quality and standardization. Manage daily and weekly production plans, including special guest requests and maintaining workspace cleanliness.