Patisserie Supervisor (m/w/d) Airline Catering at DO & CO AG

Oberding, Bavaria, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

11 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

13 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Quality Control, Presentation Skills, Collaboration, Feedback Handling, Production Planning, Attention to Detail, Organizational Skills, Problem Solving, Flexibility, Resilience

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Stellenbeschreibung Qualitätskontrolle sämtlicher Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen aus unserer Produktion Anrichten und Präsentation der Produkte nach Vorgabe der verschiedenen Airlines Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere der Produktion, Logistik und Qualitätssicherung. Bearbeitung von Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung. Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen. Qualifikationen Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie. Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Großküchen-, Airline-Catering- oder Hotelbereich. Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail. Organisations- und Problemlösungsfähigkeit. Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei wechselnden Anforderungen im Airline-Catering-Betrieb. Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: Kostenlose kulinarische Verpflegung Flexible Arbeitszeiten Bereitstellung der Uniformen Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1 Jahr Firmenzugehörigkeit Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit Jobrad und Jobticket Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club" Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung. Werden Sie Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen. #doco.küche

Responsibilities

The Patisserie Supervisor is responsible for quality control of all desserts and pastries produced. They will also ensure proper presentation of products according to airline specifications and collaborate closely with other departments.