Pâtissier / Solides connaissances en cuisine H/F/NB - CDI Châteauform’ Châ at Chateauform'

Berchères-sur-Vesgre, Centre-Val de Loire, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Feb, 26

Salary

2100.0

Posted On

17 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Pâtisserie, Cuisine, Autonomy, Organization, Fresh Products, Team Spirit, HACCP, Curiosity, Rigorous, Seasonal Ingredients

Industry

Events Services

Description

Pâtissier / Solides connaissances en cuisine H/F/NB - CDI Châteauform’ Château de Herces (28260) Chez Châteauform', nous créons des environnements où le plaisir, l’épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de tout. Rejoindre Châteauform’, c’est intégrer une véritable aventure humaine, où chacun est acteur de son développement et encouragé à être pleinement lui-même. Parce que chez nous, un talent heureux fait un client heureux ! Tu te reconnais si… La cuisine et la pâtisserie sont de vraies passionsdans ta vie. Tu restes curieux, en veille sur les tendances culinaires. Tu es autonome, rigoureux et parfaitement organisé. Tu travailles exclusivement des produits frais et de saison. Tu as envie d’apprendre, de te perfectionner et de grandir dans ton métier. Tu contribues naturellement à une ambiance conviviale et bienveillante au sein de l’équipe. Ton futur métier Tu réalises principalement les préparations de pâtisserie : pauses gourmandes sucrées, buffets de dessertspour le déjeuner (classiques de la pâtisserie française, crèmes, tartes aux fruits de saison, mousses, gâteaux…), ainsi que des desserts à l’assiette plus élaborés pour le dîner. Tu disposes également de solides notions de cuisine : maîtrise des cuissons, dressages, sauces… afin d’assurer l’envoi des dîners une à deux soirs par semaine. Tu participes à la mise en place des buffets avec les autres talents de la maison. Tu gères les stocks, prépares les commandes et tu contrôles la marchandise. Tu garantis le respect des normes HACCPet de sécurité au travail. Tu fais vivre nos valeurs et l’esprit Châteauform’. Tu es autonome dans ton organisation, tout en veillant à rester aligné avec l’équipe. Plus qu’un métier… un environnement pour t’épanouir Une culture d’entreprise vécue au quotidien. De la diversité dans tes missions et une vraie autonomie. L’entraide et la solidarité de l’équipe. Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle réellement pris en compte. Des repas maison préparés à partir de produits frais. Une rémunération brute mensuelle de 2.100€, incluant vacances et jours fériés Le poste n’est pas logé. Un véhicule est nécessaire pour accéder au site. Ton identité et tes besoins comptent. Si tu recherches un cadre professionnel qui valorise l’inclusion pour toutes et tous, tu es au bon endroit !

Responsibilities

The Pâtissier will primarily prepare pastry items and desserts for lunch and dinner. Responsibilities also include managing stocks, preparing orders, and ensuring compliance with safety standards.