Personale di Sala - Bidder Terrace - Grand Hotel Parker's at Sige Relais Chateaux

Naples, Campania, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

14 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Hospitality, Customer Service, Attention To Detail, Teamwork, Communication, Service Techniques, Empathy, Flexibility, Mise En Place, Food And Beverage Knowledge, Safety Procedures, HACCP, Professionalism, Culinary Knowledge, Italian Language, English Language

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Il Grand Hotel Parker's, primo albergo di lusso a Napoli, incarna l'eleganza Napoletana e l'ospitalità d'altri tempi. Dimora indipendente gestita dalla famiglia Avallone, offre un ambiente di lavoro professionale, sereno e accogliente. Al suo interno, il George Restaurant, è il primo due stelle Michelin 2025 della città.Il team dell'accoglienza, ambasciatore dei nostri valori, è dinamico, coinvolgente e altamente professionale. Dal 1° maggio 2025, siamo entrati a far parte della prestigiosa famiglia Relais & Châteaux. Descrizione del lavoro Per il ristorante Bidder Terrace, punto di riferimento della cucina tradizionale napoletana rivisitata, siamo alla ricerca di personale di sala qualificato (Chef de Rang / Commis / Camerieri), con esperienza nel settore dell’hospitality di alto livello. Le risorse saranno inserite all’interno di un team giovane e motivato, contribuendo all’esperienza degli ospiti con un servizio curato, attento e professionale, in linea con gli standard 5 stelle del Grand Hotel Parker’s. Responsabilità principali: Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità Presentare il menù e consigliare i clienti nella scelta di cibo e bevande Gestire il servizio al tavolo con attenzione ai dettagli e ai tempi di cucina Collaborare con cucina e sommelier per garantire un’esperienza coerente e fluida Curare la mise en place, l’ordine e la pulizia della sala Apprendere e rispettare le procedure di servizio, sicurezza e igiene (HACCP) Supportare il Restaurant Manager nello svolgimento del servizio e nella soddisfazione dell’ospite Qualifiche Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 1 anno) in hotel di lusso o ristoranti fine dining Conoscenza delle principali tecniche di servizio (all’italiana, alla francese, alla russa) Ottime capacità relazionali, empatia e predisposizione al contatto con il pubblico Conoscenza della lingua italiana fluente e buona conoscenza dell’inglese Curiosità, spirito di squadra, ordine e attenzione al dettaglio Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana Ulteriori informazioni Si offre: Il Grand Hotel Parker’s valorizza l’unicità e le capacità individuali, offrendo un contesto di lavoro dinamico, meritocratico e attento alla crescita professionale. Chi entrerà a far parte del team di sala del Bidder Terrace sarà coinvolto attivamente nella costruzione di un’esperienza autentica, in una struttura iconica e in costante evoluzione. Contratto stagionale iniziale di 6 mesi (CCNL Turismo), con possibilità di proroga Turni di 5 giorni su 7, con riposi a rotazione – no turni spezzati Richiesta flessibilità oraria Si valutano candidature di residenti in zona o con disponibilità al trasferimento a Napoli (alloggio non fornito) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti

How To Apply:

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Responsibilities

The main responsibilities include welcoming guests with courtesy, presenting the menu, and managing table service with attention to detail. Additionally, collaboration with the kitchen and sommelier is essential to ensure a seamless dining experience.