Pestana Douro Riverside - Sous Head Waiter (m/f) at Pestana Hotel Group

Porto, , Portugal -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

09 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Service, HACCP Compliance, English Proficiency, Staff Training, Dining Room Supervision, Complaint Management, Scheduling

Industry

Hospitality

Description

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Subchefe de Mesa (M/F) para Pestana Douro Riverside.O que irá fazer? Implementar objetivos e procedimentos para a área de serviço; Contratar, treinar e gerir a equipa de sala de jantar e gerir os horários de trabalho para garantir um serviço eficaz; Gerir reclamações e perguntas dos hóspedes; Supervisionar a equipa de sala de jantar e todas as atividades da sala de jantar, incluindo a gestão das mesas e o fluxo de trabalho; Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade; Garantir o cumprimento das normas de HACCP. O que procuramos? Experiência mínima de 2 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas; Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares; Elevados conhecimentos de Inglês; Orientação para o cliente; Gosto pelo trabalho em equipa; Disponibilidade horária para trabalhar por turnos. O que oferecemos? Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros; Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores; Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento. Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias; Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado. No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar. Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto. Estamos ansiosos por receber a sua candidatura!

Responsibilities

Implement service objectives and procedures while managing the dining room team, schedules, and workflow. Ensure high quality service standards and strict adherence to HACCP food safety regulations.