Pizzaiolo at Cavo Tagoo Hotels
Thira Municipal Unit, Aegean, Greece -
Full Time


Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

06 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Pizza Making, Quality Control, Team Collaboration, Menu Development, Hygiene Standards, Creativity, English Proficiency

Industry

Hospitality

Description
Το Cavo Tagoo είναι ένα μοναδικό πολυτελές ξενοδοχείο 5 αστέρων στη Σαντορίνη, χτισμένο εντυπωσιακά μέσα στο φυσικό βραχώδες τοπίο του νησιού και ετοιμάζει ένα νέο, μοναδικό ιταλικό γαστρονομικό project και αναζητά έμπειρο Pizzaiolo για τη σεζόν 2026. Καθήκοντα: · Παρασκευή αυθεντικής ιταλικής πίτσας με έμφαση στην ποιότητα, τη γεύση και την αισθητική παρουσίαση · Διαχείριση της προετοιμασίας και της λειτουργίας του pizza section · Εφαρμογή υψηλών προτύπων υγιεινής και καθαριότητας · Συνεργασία με τον Head Chef και την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για την ανάπτυξη του μενού Απαραίτητα προσόντα: · Αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε fine dining ή luxury περιβάλλον · Άριστη γνώση τεχνικών ζύμης, fermentation και ψησίματος σε φούρνο ξύλου ή πέτρας · Δημιουργικότητα, ομαδικό πνεύμα και επαγγελματισμός · Καλή γνώση Αγγλικών Προσφέρουμε: · Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών · Διαμονή και διατροφή · Εξαιρετικό εργασιακό περιβάλλον · Συμμετοχή σε ένα νέο γαστρονομικό concept με διεθνή προοπτική Αν επιθυμείτε να γίνετε μέλος της ομάδας μας, παρακαλούμε αποστείλετε το βιογραφικό σας σημείωμα Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εχεμύθεια.
Responsibilities
Prepare authentic Italian pizza with a focus on quality, taste, and aesthetic presentation. Manage the preparation and operation of the pizza section while collaborating with the Head Chef and kitchen team.
Loading...