Pizzaïolo F/H at Del Arte

Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

14 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Pizza Making, Dough Kneading, Dough Balling, Proofing, Recipe Adherence, Hygiene Standards, Teamwork, Speed, Rigor, Product Reception, Preparation, Setup, Cleaning

Industry

Restaurants

Description

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Pizzaïolo passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission : Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de notre produit phare : la pizza. Dans le respect des standards et fiches recettes de l’enseigne et des règles d'hygiène, vous maîtrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l’envoi des produits, en passant par le pétrissage, le boulage et l’apprêt. Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Profil : Vous disposez d’une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d’une première expérience en pizza voire en boulangerie) et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l’e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle. Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien. Del Arte, c’est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d’évoluer au sein du groupe. Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours. Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure ! Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours. Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure !

Responsibilities

The Pizza Maker is responsible for the entire pizza production cycle, from raw material reception to product dispatch, ensuring adherence to company standards and hygiene rules. This includes tasks before and after service such as receiving deliveries, preparation, setup, and cleaning of the station.