PL - LHG - Cook at Louvre Hotels Group

Wierzchy, Kuyavian-Pomeranian Voivodeship, Poland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

28 Jan, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cooking, Menu Creation, HACCP Procedures, Teamwork, Interpersonal Skills, Sanitary Standards, Food Quality Control, Inventory Management

Industry

Hospitality

Description

Opis firmy Louvre Hotels Group, międzynarodowa grupa hotelarska, której portfolio obejmuje obecnie około 1 700 hoteli w 70 krajach, poszukuje ambitnych i doświadczonych kandydatów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności i zdobywać doświadczenie w dziedzinie hotelarstwa, na stanowisko: Kucharz Opis stanowiska ZADANIA przygotowanie potraw a la carte przygotowanie potraw do zamówień grupowych & konferencyjnych przygotowanie śniadań udział w tworzeniu menu dbałość o przestrzeganie procedur HACCP zapewnienie czystości w kuchni i obszarach związanych z produkcją: magazyny, chłodnie, lodówki zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnią dbałość o jakość przygotowanych potraw zgodnie z wytycznymi sieci i procedurami HACCP udział w audytach HACCP Kwalifikacje OCZEKUJEMY Doświadczenia zawodowego w pracy w kuchni w hotelu ok. 1 rok Umiejętności interpersonalnych i zdolności pracy w zespole Znajomości procedur HACCP Wysoce rozwiniętego zmysłu w kwestii czystości i higieny kuchni Dobrej znajomości języka polskiego Obowiązkowe jest posiadanie książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych Dodatkowe informacje OFERUJEMY Ciekawą pracę gwarantującą nowe wyzwania, Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w międzynarodowej grupie hotelarskiej, Dodatek transportowy stanowiący dofinansowanie kosztów dojazdu do pracy Prywatną opiekę medyczną Kartę Multisport Ubezpieczenie grupowe Świadczenia z Funduszu Socjalnego (np. karty podarunkowe na święta, dofinansowanie do urlopu wypoczynkowego, pożyczki na cele mieszkaniowe) Dostęp do platformy rozwoju osobistego Dostęp do platformy elearningowej do nauki języka angielskiego Odzież roboczą Zniżki na podróże prywatne w hotelach sieci Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej sieci Louvre Hotels Group. Grupa zawodowa: F&B

Responsibilities

The cook is responsible for preparing a la carte dishes, group orders, and breakfasts, as well as participating in menu creation and ensuring compliance with HACCP procedures. Additional responsibilities include maintaining cleanliness in the kitchen and related areas, and participating in inventory management.