Sign up with

Already have an account? Log in here

Need some help?
Talk to us at +91 7670800001

PL - LHG - Cook at Louvre Hotels Group

Poznan, Greater Poland Voivodeship, Poland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

07 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

A La Carte Cooking, Group Orders, Menu Creation, HACCP Procedures, Kitchen Hygiene, Teamwork, Inventory Management

Industry

Hospitality

Description

Opis firmy Louvre Hotels Group, międzynarodowa grupa hotelarska, której portfolio obejmuje obecnie około 1 700 hoteli w 70 krajach, poszukuje ambitnych i doświadczonych kandydatów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności i zdobywać doświadczenie w dziedzinie hotelarstwa, na stanowisko: Kucharz Opis stanowiska ZADANIA przygotowanie potraw a la carte, przygotowanie potraw do zamówień grupowych & konferencyjnych, przygotowanie śniadań, udział w tworzeniu menu, dbałość o przestrzeganie procedur HACCP, zapewnienie czystości w kuchni i obszarach związanych z produkcją: magazyny, chłodnie, lodówki, zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego, udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnią, dbałość o jakość przygotowanych potraw zgodnie z wytycznymi sieci i procedurami HACCP, udział w audytach HACCP. Kwalifikacje OCZEKUJEMY Doświadczenia zawodowego w pracy w kuchni w hotelu ok. 1 rok, Umiejętności interpersonalnych i zdolności pracy w zespole, Znajomości procedur HACCP, Wysoce rozwiniętego zmysłu w kwestii czystości i higieny kuchni, Dobrej znajomości języka polskiego, Obowiązkowe jest posiadanie książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych. Dodatkowe informacje OFERUJEMY Ciekawą pracę gwarantującą nowe wyzwania, Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy zlecenie w międzynarodowej grupie hotelarskiej, Zniżki na podróże prywatne w hotelach sieci, Elastyczny grafik oparty na pracy zmianowej (zmiany dzienne, zmiany popołudniowe), Wspaniałą atmosferę pracy, Posiłki pracownicze, Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej sieci Louvre Hotels Group.

Responsibilities

The Cook is responsible for preparing a la carte dishes, group orders, and breakfasts, while ensuring compliance with HACCP procedures. Additional duties include maintaining kitchen cleanliness and participating in menu creation and inventory management.