Poissonnier (H/F) at Groupement Les Mousquetaires

Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne – Franche-Comté, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

02 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

03 Apr, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Fish preparation, Scaling fish, Gutting fish, Filleting, Stock management, Supplier negotiation, Food safety, Product display, Quality control, Customer service

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire. Pour poursuivre ces engagements et la valorisation des bons produits de qualités et accessibles, nous recrutons pour l'Intermarché Hyper de Fontaine-lès-Dijon (21121) un(e) : POISSONNIER (H/F) Poste à pourvoir immédiatement en CDI. Dans nos annonces, les termes employés pour désigner les personnes sont pris au sens générique ; ils ont à la fois valeur d’un féminin et d’un masculin. Description du poste Après une période d’intégration, vous préparez la gamme du rayon Marée dans le respect des normes d'hygiène. Vos missions principales seront les suivantes : Sélectionner et acheter les poissons, crustacés et coquillages ; Négocier avec les fournisseurs ; Gérer les stocks ; Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ; Écailler, vider, fileter et découper le poisson ; Mettre en valeur les produits (présentation attractive en Libre Service) ; Respecter strictement les règles d’hygiène alimentaire. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l’offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous mettez en valeur notre offre produits ! Qualifications Titulaire d’un CAP Poissonnier ou d'une expérience équivalente, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Si vous voulez faire partie d'une belle aventure, et aimez les beaux challenges, alors vous avez déjà l’esprit Mousquetaires ! Informations complémentaires Ce que nous avons à vous proposer : Un CDI avec une rémunération fixe. Une prime annuelle (13ème mois). Des avantages sur vos achats en magasin. Un CSE actif avec des réductions, cartes cadeaux, chèques vacances et divers avantages. Un planning comprenant 5 % du temps de travail effectif en pause rémunérée. Et tout ce qu'offre un contrat de travail : mutuelle prise en charge à 50%, prévoyance, congés payés..., des collègues et une équipe de direction à l'écoute ! Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat: CDI

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The fishmonger is responsible for selecting, purchasing, and preparing seafood products while managing stock levels and supplier relationships. They must ensure high standards of food hygiene and create attractive product displays to meet consumer trends.