PREPARATEUR / EMPLOYE EN BOULANGERIE Trad / LS (H/F) at Groupement Mousquetaires

Champhol, Centre-Val de Loire, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

17 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Product Transformation, Baking, Pastry Making, Stock Management, Inventory Control, Order Placement, Quality Control, Supplier Dispute Resolution, Merchandising, Shelf Filling, Price Labeling, Hygiene Compliance, Traceability, Customer Service, Sales Analysis, Product Display

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt(e) à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Assurer les tâches courantes nécessaires à la transformation et/ou fabrication des produits du rayon (pain, viennoiserie, pâtisserie…) Cuisson du pain et des viennoiseries ainsi que de leur mise en rayon. Mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service. Assurer la présence des mentions obligatoires sur chaque emballage (type de produits, allergènes…). Répondre aux demandes spécifiques des clients. Participer à la mise en place et au suivi des plans d’actions définis pour rectifier les écarts de chiffre d’affaires, de marge, de quota. Suivre le niveau de stock, l’historique des opérations (saisonnières et spécifiques). Effectuer le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock. Propose des actions correctives. • Valider et/ou passer les commandes de réapprovisionnement. Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, mentions obligatoires), identifie et reporte les litiges fournisseurs à son/sa responsable (établit les bons de non-conformité…). Gérer les consommables de son rayon. Participer à l’organisation et au contrôle des inventaires. Est chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi. Assurer la qualité du remplissage des rayons, la rotation de produits entre la réserve, la chambre froide et le rayon ; assure leur rangement et leur propreté. En charge de la mise en place des étiquettes prix, du suivi des prix cadencier, de la mise en place et du suivi de l’information adéquate (mentions obligatoires…), de l’affichage concernant la publicité sur le lieu de vente (PLV) et l’information sur le lieu de vente (ILV). Effectuer le tarage des balances, s’assure de la cohérence des prix entre balances et affiches/étiquettes prix. Respecter les règles d’hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M), effectue la traçabilité …) Qualifications Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale ! Informations complémentaires Salaire à définir en fonction de votre expérience. Type de contrat: CDI

Responsibilities

The role involves executing daily tasks for transforming and/or manufacturing bakery products, including baking bread and pastries, packaging items for self-service sale, and ensuring mandatory labeling information is present. Responsibilities also include managing stock levels, placing replenishment orders, verifying deliveries, and participating in inventory control and product presentation.