DESCRIPTION GÉNÉRALE :

Le préposé salle à manger relève du chef serveur. Il est responsable de préparer la salle à manger. C’est-à-dire d’assurer la propreté, de dresser les tables et de les démonter pour le prochain service. Au quotidien, il doit accueillir chaleureusement les résidents et prendre les commandes.

QUALIFICATIONS REQUISES :

• Rapidité d’exécution ;
• Capacité à transporter plusieurs plateaux simultanément ;
• Soucis du détail.

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