Product Developer Bars (gn) - ESN/ More Nutrition at The Quality Group

Hamburg, , Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

06 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Product Development, Recipe Formulation, Shelf-Life Studies, Raw Material Evaluation, Procurement Collaboration, Cross-functional Collaboration, Tasting Organization, Documentation, Concept Design, Food Technology, Analytical Skills, Teamwork, Communication, Innovation, Hands-on Mentality, German

Industry

Wellness and Fitness Services

Description

Start: ab sofort | Level: Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche) Dein Start im Product Team bei ESN & More Nutritin! Als Product Developer (gn) Bars wirst du Teil des besten Produktentwicklungsteams für Sport Nutrition und Supplements in Europa. Dabei entwickelst du insbesondere unsere Riegel-Produkte der TQG-Brands ESN & More Nutrition. Du bringst Erfahrung in der Produktentwicklung mit und hast Lust, die Marken ESN & More Nutrition voranzutreiben? Dann melde dich bei uns und werde Teil des Teams. Deine Mission bei uns Du entwickelst eigenständig neue Riegelrezepturen – von der ersten Produktidee über die Laborherstellung bis hin zur Dokumentation und Serienüberführung Du optimierst bestehende Rezepturen in Bezug auf Geschmack, Textur, Haltbarkeit und Nährwertprofil Du führst Lagertests (Shelf-Life Studies) durch, wertest die Ergebnisse aus und leitest daraus Verbesserungsmaßnahmen ab Du recherchierst und bewertest neue Rohstoffe, spürst innovative Zutaten auf und arbeitest eng mit dem Procurement-Team beim Austausch bestehender Rohstoffe zusammen Du arbeitest eng mit internen Schnittstellen wie Marketing, Qualitätssicherung, Produktion und Einkauf sowie mit externen Lieferanten zusammen Du organisierst und begleitest Verkostungen im Team, bewertest Geschmack, Mundgefühl und Akzeptanz deiner Prototypen Du dokumentierst und präsentierst deine Entwicklungsfortschritte und Ergebnisse Du gestaltest trendgerechte Produktkonzepte mit – zum Beispiel Clean Label, High Protein, zuckerreduziert oder pflanzlich Deine Erfahrung & Skills Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung Du bringst erste praktische Erfahrung in der Produktentwicklung mit – idealerweise im Bereich Proteinriegel, funktionelle Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel Du gehst sicher mit gängigen EDV- und Dokumentationstools um (z. B. Excel, Rezepturdatenbanken, Laborsoftware) Du arbeitest strukturiert, analytisch und eigenverantwortlich – auch wenn mehrere Projekte parallel laufen Du legst großen Wert auf Qualität sowie Labor- und Arbeitssicherheit Du bist ein echter Teamplayer und kommunizierst klar und offen im interdisziplinären Umfeld Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch – mündlich wie schriftlich Kreativität, Innovationsgeist und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität runden dein Profil ab Wir suchen hochmotivierte Mitarbeitende die Freude an einem abwechslungsreichen Umfeld haben und Dinge bewegen möchten. Auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, aber glaubst in dieser Rolle aufzugehen, würden wir uns freuen von dir zu hören! Warum wir? Teil unseres Teams zu sein, bedeutet, Teil eines leistungsstarken Unternehmens mit einer vielfältigen Kultur zu sein. In unserem schnell wachsenden Team von über 1.200 Mitarbeitenden vereinen wir unsere Leidenschaft für Sports Nutrition, Supplements und gesunden Nahrungsmitteln mit modernster Technologie, Produktions- und Logistikprozessen. All das dient einem Ziel: Unseren Kunden erstklassige Produkte für ihren gesunden und sportlichen Lifestyle zu bieten. Dich erwartet ein starker Teamzusammenhalt, stetige Möglichkeiten, dich professionell weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen, sowie ein spannender Berufsalltag zwischen Lifestyle und Job. Mit Standorten in Hamburg, Elmshorn, Kaltenkirchen/Nützen und Elsdorf bietet TQG vielfältige Karrieremöglichkeiten in Bereichen wie Technologie, Produktentwicklung, Vertrieb, Marketing und Logistik. Außerdem erwarten dich unter anderem: attraktive Mitarbeiterrabatte Zuschuss zum EGYM Wellpass Corporate Benefits Zuschuss zum Deutschlandticket Betriebliche Altersvorsorge Über uns The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition. ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht. Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner. Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.

Responsibilities

The role involves independently developing new bar recipes from initial concept through laboratory production, documentation, and serial transfer, while also optimizing existing formulations for taste, texture, shelf life, and nutritional profile. Responsibilities include conducting shelf-life studies, evaluating new raw materials, and collaborating closely with internal departments like Marketing, Quality Assurance, Production, and Procurement.