Puesto: at ST Residential

Ellisville, Missouri, United States -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

25 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

28 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Meal Preparation, Cooking Techniques, Food Safety, Sanitation, Portion Control, Dietary Guideline Adherence, Kitchen Equipment Cleaning, Quality Control, Menu Execution, Waste Reduction

Industry

Real Estate

Description

Cocinero de Línea de Cocina Ubicación: Ellisville, MO Silver Tree Residential, LLC (STR) es una de las empresas de administración de propiedades de más rápido crecimiento en la industria inmobiliaria. STR fue establecido en año 2009 con el fin de administrar propiedades inmobiliarias de uso multifamiliares y para personas de la tercera edad. Desde nuestros principios siempre nos hemos enfocado en firme compromiso de ofrecer un servicio excelente. Por ende, nuestro objetivo principal es brindar viviendas de la más alta calidad posible en un ambiente agradable, seguro, tranquilo y ofrecer comunidades llenas de comodidades. En STR nos enfocamos en exhaustivo proceso de selección de residentes para que así cada propiedad tenga éxito en nuestro objetivo principal y de igual manera mejorar la calidad de vida de cada uno de nuestros residentes. El profundo y firme compromiso con la excelencia que nosotros tenemos en STR ha sido el resultado en un rotundo éxito en el continuo crecimiento en nuestra cartera de comunidades de vivienda. En STR nos engullésemos que a través de nuestra continua dedicación a cada una de nuestras comunidades vivienda hemos podidos lograr puntajes extremadamente altos en inspecciones publica y gubernamentales tales como son REAC y MOR (siglas en ingles). Gambrill Gardens está buscando contratar COCINEROS DE LÍNEA. Para este puesto, requerimos de una persona carismática con habilidades solidad y con experiencia. Somos una cocina impulsada por la calidad enfocada en ofrecer los mejores alimentos frescos para nuestros residentes tomando en cuenta las tendencias estacionales. RESUMEN: Los COCINEROS DE LÍNEA estarán bajo la sólida dirección de un chef ejecutivo y un segundo chef. Esta posición ofrece al candidato adecuado la oportunidad de continuar su educación y la posibilidad de crecimiento dentro de la compañía. Responsabilidades del cocinero de línea incluyen, pero no están limitada a lo siguiente: * Preparar las comidas de acuerdo con los métodos y temperaturas de cocción adecuados para una mejor utilización y rendimiento de carnes y otros alimentos. * Preparar y cocinar las comidas de los residentes en cantidades según el menú y el número de personas servidas. * Limpieza del equipo de la cocina de acuerdo con los requisitos de saneamiento. * Mantener un área de trabajo limpia y realizar tareas de limpieza según lo asignado. * Verificar el sabor, la textura, el olor todos los alimentos preparados para obtener la calidad, buen sabor y obtener apariencia apetitosa. * Prepare las comidas a tiempo de manera consistente para que se cumplan los horarios de servicio. * Servir los alimentos de acuerdo con las pautas dietéticas indicada para residentes individualmente * Preparar alimentos para el personal de las instalaciones, las familias, los visitantes y para ocasiones y eventos especiales según lo indique el administrador. * Estimar las cantidades de alimentos necesarios para así evitar el desperdicio de alimentos. * Preparar y sirva alimentos y comidas de acuerdo con los menús planificados, los planes de dieta, las recetas, los procedimientos de control de porciones y temperatura y las políticas de las instalaciones. * Inspeccionar las bandejas de dietas especiales para asegurarse de que se sirva la dieta correcta al residente. * Asistir a programas de educación en servicio para cumplir con los requisitos educativos de las instalaciones. * Otros proyectos y deberes especiales, según lo asignado. * Gambrill Gardens está en busca de las personas adecuadas para unirse a nuestro talentoso equipo BOH. No es obligatorio, pero es útil tener al menos 3 años de experiencia como cocinero de línea. Los candidatos deben adjuntar hojas de vida para su consideración. Para obtener información adicional, visítenos en: www.GambrillGardens.com.

Responsibilities

Prepare and cook high-quality meals for residents according to menus, dietary plans, and temperature standards. Maintain a clean and sanitized workspace while ensuring food quality, taste, and timely service.