Référent Produit Frais multisites Hypermarché H/F at Skiill

Sens, Bourgogne – Franche-Comté, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Aug, 26

Salary

4000.0

Posted On

18 May, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Fresh Produce Management, Team Coaching, Food Safety Standards, Commercial Performance Tracking, Functional Management, Merchandising, Training, Leadership, Inventory Management, Quality Control, Operational Rigor, Multi-site Management

Industry

Staffing and Recruiting

Description

🥩🥖🧀 Envie de devenir un référent Produits Frais multisites et d’avoir un impact direct sur la performance magasin ? SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce et la grande distribution, vous propose de rejoindre un Groupe d’Hypermarchés Carrefour en tant que Coach PFT – Expert Formateur Produits Frais H/F, basé à Sens (89) avec déplacements sur plusieurs hypers. 📝 Contrat CDI – Statut Cadre forfait jours (216 jours/an) 💰 Rémunération attractive : À partir de 3400€ brut/mensuel sur 13 mois + primes sur objectif (1 à 2 mois de salaire) participation & intéressement voiture de fonction 🚗 Mobilité indispensable : Poste terrain avec mobilité sur les départements 77, 10, 21 et 89 et déplacements réguliers sur les hypers de : Sens Voulx – Sens Maillot – Montereau – Troyes La Chapelle-Saint-Luc – Dijon Toison d’Or 🎯 Un environnement stimulant et exigeant : Un groupe structuré, des équipes engagées, et un poste stratégique au cœur des métiers du frais, alliant expertise produit, performance économique et transmission des savoir-faire. Avantages sociaux : Mutuelle et prévoyance - Titres restaurant - Remises sur achats (y compris carburant). Missions : Vous êtes un expert Produits Frais, reconnu pour votre maîtrise terrain et votre capacité à accompagner les équipes. Accompagner, former et faire monter en compétences les équipes magasins. Garantir la qualité des mises en marché et le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Piloter la performance des rayons (chiffre d’affaires, marge, casse). Déployer et développer les concepts Produits Frais en magasin. Intervenir en management fonctionnel auprès des équipes encadrantes. Être le référent métier sur les univers : Boucherie – Boulangerie – Fromage & Charcuterie – Poissonnerie – Fruits & Légumes. Profil : Vous justifiez obligatoirement d’une expérience significative dans la gestion et l’animation des rayons Produits Frais en grande distribution. Forte culture du résultat et de la performance commerciale. Exigence élevée sur la qualité produit et l’hygiène. Goût prononcé pour la transmission, le coaching terrain et l’animation d’équipes. Leadership naturel et capacité à fédérer. Organisation, rigueur et autonomie. Mobilité indispensable sur un périmètre multisites.

Responsibilities

Act as a multi-site expert to train and upskill store teams in fresh produce departments including butchery, bakery, and fishmongery. Drive economic performance by monitoring turnover, margins, and waste while ensuring strict hygiene and safety compliance.