Sign up with

Already have an account? Log in here

Need some help?
Talk to us at +91 7670800001

Responsabile di sala Udine- Cigierre at Cigierre Spa

Udine / Udin, Friuli – Venezia Giulia, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

29 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Kitchen management, Food preparation, Team coordination, Staff training, Quality control, HACCP compliance, Operational management

Industry

Higher Education

Description

Cigierre, leader nella ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e 5.000 collaboratori, continua a crescere. Nasce un nuovo format Cigierre: un ambiente informale e contemporaneo pensato per gruppi di amici e incontri business, dove vivere il tempo tra piatti condivisi e cocktail. La proposta? Hamburger, tex mex e carne protagonisti. Con un’offerta snella, veloce e conviviale. 👉 Per la nuova apertura nel centro di Udine cerchiamo un/una Responsabile di Cucina. 🚀 Cosa farai Gestione operativa della cucina e preparazione dei piatti secondo standard e ricettario Coordinamento e formazione del team Controllo qualità e rispetto delle norme HACCP Collaborazione con il Direttore per il raggiungimento degli obiettivi 💰 Cosa offriamo Contratto (tempo determinato/indeterminato) 40 ore settimanali Retribuzione competitiva + bonus su KPI Formazione + accesso a Cigierre Academy Accesso piattaforma Sconti aziendali 🔍 Chi cerchiamo Esperienza in cucina nella ristorazione commercia

Responsibilities

You will manage kitchen operations, including food preparation according to standards and recipes. Additionally, you will coordinate and train the team while ensuring quality control and adherence to HACCP regulations.