Responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes at Barrière

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Feb, 26

Salary

28000.0

Posted On

14 Nov, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Service, Operational Management, Leadership, Attention to Detail, Fluency in French, Fluency in English, Passion for French Cuisine

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Barrière recherche un Talent : un(e) responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes Situé sur la mythique Croisette, le Fouquet’s Cannes incarne l’art de vivre à la française et l’élégance intemporelle. Nous recherchons un Responsable adjoint passionné et ambitieux pour accompagner notre équipe dans la quête d’excellence et offrir à nos hôtes une expérience inoubliable. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Aux côtés de la Directrice du restaurant, vous serez un véritable chef d’orchestre : - Encadrer et inspirer les équipes de salle - Garantir un service irréprochable et chaleureux, fidèle à l’esprit Fouquet’s. - Participer à la gestion opérationnelle et économique du restaurant. - Accueillir une clientèle internationale et prestigieuse, en créant des moments uniques. - Contribuer à l’animation et au rayonnement d’un lieu emblématique de la Croisette. Qualifications Profil recherché - Expérience confirmée en management dans la restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe. - Leadership naturel, sens du détail et goût pour l’excellence. - Excellente présentation et aisance relationnelle. - Maîtrise du français et de l’anglais (une troisième langue est un plus). - Enthousiasme, rigueur et passion pour la gastronomie française. Informations complémentaires TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI… primes d'intéressement et de participation Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe (formation via Campus Barrière mobilités gestion de carrière…) ; Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. Statut employé ; salaire annuel de 28 K€ brut (13eme mois inclus) + primes variables Prise de poste mars 2026 PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique Entretien avec la responsable des réservations Entretien avec l'équipe RH Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Responsibilities

You will oversee and inspire the restaurant team, ensuring impeccable and warm service. Additionally, you will participate in the operational and economic management of the restaurant while creating unique experiences for an international clientele.