RESPONSABLE BOUCHER (H/F) at Groupement Mousquetaires

Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

12 Dec, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Service, Product Quality, Sales Performance, Food Safety, Stock Management, Product Preparation, Traditional Butchery, Client Retention, Autonomy, Organization, Rigorousness, Passion for Quality, Communication, Leadership, Training

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Intermarché Super – Miramas (13140) Avenue du 8 mai 1945 Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, plus de 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants. Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité, grâce à son modèle unique de Producteurs & Commerçants. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Intermarché Super Miramas recrute un Responsable Boucherie (H/F). Description du poste Votre mission Après une période d’intégration vous permettant de vous familiariser avec le magasin, les process et l’équipe, vous prenez la responsabilité complète du rayon boucherie, composé d’un rayon traditionnel et d’un rayon libre-service, avec 3 collaborateurs à encadrer. Véritable ambassadeur de notre savoir-faire, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction clients. À ce titre, vous assurez notamment : La gestion complète du rayon (chiffre d’affaires, marges, casse, stocks) Le management et l’animation de l’équipe La fabrication, la découpe et la préparation des produits dans le respect de la tradition du métier La gestion des commandes et des approvisionnements La mise en valeur du rayon et des opérations commerciales Le conseil et la fidélisation des clients Le respect strict des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Qualifications Votre profil Titulaire a minima d’un CAP Boucher Expérience exigée de 5 ans minimum en tant que second boucher ou responsable de rayon Manager de terrain, commerçant dans l’âme Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Passionné(e) par le métier et la qualité des produits Sens du service client et goût du travail en équipe Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : 40 heures hebdomadaires Statut : Agent de maîtrise Rémunération & avantages Salaire fixe attractif selon profil Prime annuelle 5 % de remise sur vos achats dans le magasin Mutuelle payer à 50% Parcours de formation et possibilités d’évolution au sein du Groupement Mousquetaires

Responsibilities

The role involves complete management of the butchery department, including overseeing sales, product quality, and customer satisfaction. The candidate will also manage a team of three collaborators and ensure compliance with hygiene and safety standards.