Responsable cuisine et service repas - HIEX - Permanent (#31) at Station Mont Tremblant

Mont-Tremblant, Quebec, Canada -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 Dec, 25

Salary

25.97

Posted On

22 Sep, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Hygiene Maintenance, Quality Assurance, Customer Service, Team Collaboration, Inventory Management, Training, Attention to Detail, Physical Fitness, Punctuality, Leadership, Communication, Safety Compliance, Stock Rotation, Equipment Maintenance

Industry

Travel Arrangements

Description

Year Round Travailler à Mont Station Tremblant, c’est bien plus qu’un simple emploi ! C’est rejoindre une communauté passionnée et dynamique, bénéficier d’avantages exclusifs, et s’épanouir dans un environnement naturel à couper le souffle. Une expérience qui allie travail, plaisir et qualité de vie ! Privilèges exclusifs Ski gratuit à Tremblant et dans les stations du réseau Alterra Mountain Company; Rabais importants sur : Hébergement, restauration, et activités diverses; Cours de ski, location d’équipement, et golf; Boutiques, abonnement au gym et clubs de course; Accès gratuit à la plage et aux sentiers pour savourer des paysages enchanteurs tout au long de l'année. Conditions de travail avantageuses Repas pour employés à tarif réduit; Programme d’assurances collectives complet pour assurer votre bien-être; Contributions et bonifications à vos REER pour bâtir un avenir financier solide; Reconnaissance régulière à travers des initiatives valorisantes; Opportunités de développement grâce à des formations continues et des perspectives d’évolution de carrière. Ambiance et communauté Un environnement de travail stimulant et chaleureux, avec une équipe passionnée et engagée; Participation à des événements et activités exclusives pour nos équipiers; Transport en commun gratuit, pour simplifier vos déplacements. Joignez-vous à nous et découvrez un mode de vie où travail et plaisir se rencontrent dans un cadre naturel exceptionnel! Affichage interne : #31 Du 16 septembre au 22 septembre 2025 Description du poste Le titulaire assumera les tâches régulières du Préposé(e) service repas en plus d’assumer les tâches suivantes. Principales responsabilités Préparer, faire chauffer et compléter la cuisson d'aliments simples; Maintenir son lieu de travail dans une propreté et une hygiène impeccable; Vérifier et assurer constamment la qualité et la fraîcheur des denrées et ce, en fonction des standards et procédures établis par la Bannière ; Faire preuve de sécurité sur son lieu de travail: Assurer le maintien en bon état et l'entretien de son lieu de travail et de ses équipements de travail; Respecter les normes d'hygiène et de salubrité gouvernementales; Compléter à la fin de son quart de travail, la liste nécessaire de denrées à produire pour le lendemain; Effectuer le remplissage des réfrigérateurs; Effectuer toutes autres tâches assignées par son supérieur immédiat et nécessaires au bon fonctionnement de l’entreprise Assurer le bon fonctionnement des opérations en tout temps: seconder, épauler son supérieur immédiat; Agir à titre de personne ressource pour les équipiers et les invités; S’assurer de la satisfaction des invités et du maintien d’un haut niveau de service à la clientèle; Agir à titre de personne référence dans la mise en application des diverses procédures; Participer, en collaboration avec son supérieur immédiat, à la formation des nouveaux employés et au parrainage de ces derniers; S’assurer que la marchandise soit toujours étalée de façon attrayante et que le comptoir soit propre, selon les standards établis; Participer, en collaboration avec son superviseur immédiat et le département des achats, Aux inventaires mensuels, à la planification des achats et à la réalisation de ceux-ci ainsi qu’aux commandes de réapprovisionnement chez les fournisseurs; S’assurer de la rotation de ses stocks, lesquels sont entreposés selon les normes gouvernementales; Planifier et procéder au nettoyage des réfrigérateurs une fois par semaine; Compétences, habiletés et qualités requises Secondaire V ou l’équivalent; Test de compétence de Leadership, note de passage 70%; +1 année d’expérience dans le poste de base; Expérience en gestion de personnel, un atout; Formation sur la manipulation d’aliment, un atout; Connaissance de base de la langue anglaise; Remplir les exigences physiques reliées au poste; Être en bonne forme physique; Être ponctuel, courtois et avoir une présentation soignée; Avoir le souci du détail et être assidu au travail. Conditions : Disponibilité: temps plein de jour pouvant inclure les fins de semaines. - pouvoir se déplacer pour 5h AM. Taux horaire – Classe salariale 6 A: 21.55 $ B: 23.63 $ C: 25.97 $ Ce qui nous distingue en tant qu’employeur Mission Nous créons des expériences de montagne mémorables en propageant notre joie de vivre. Une culture axée sur les employés : Nous valorisons nos équipes en offrant un environnement inclusif, collaboratif et respectueux. Développement professionnel : Nous encourageons la croissance de nos employés grâce à des programmes de formation, des opportunités d’avancement et un soutien constant. Avantages concurrentiels : Une gamme complète d'avantages sociaux, des rabais exclusifs et des privilèges adaptés aux besoins de nos équipes. Engagement envers le bien-être : Des initiatives pour favoriser l'équilibre travail-vie personnelle, la santé mentale et le bien-être général. Un environnement inspirant : Travailler dans un cadre exceptionnel, au cœur de Mont-Tremblant, avec des collègues passionnés et motivés. Un employeur engagé : Une entreprise impliquée dans sa communauté, respectueuse de l’environnement et à l’écoute des besoins de ses employés. Ces éléments font de nous un employeur de choix pour ceux qui recherchent un milieu enrichissant et motivant.

Responsibilities

The incumbent will prepare and cook simple foods while maintaining cleanliness and hygiene in the workplace. They will also ensure the quality and freshness of ingredients and assist in training new employees.