Responsable de Boutique Bordeaux - H/F at The French Bastards

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Jan, 26

Salary

2680.0

Posted On

17 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Service, Sales Optimization, Financial Management, Problem Solving, Training, Organizational Skills, Proactivity, Attention to Detail, Initiative, Adaptability, Local Customer Engagement

Industry

Restaurants

Description

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d’un métier trop souvent figé dans la tradition. Nous sommes à la recherche d’un(e) Responsable de boutique passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique et contribuer à notre développement ambitieux. En tant que Responsable de boutique, vous serez le pilier de l’ouverture de notre toute nouvelle boutique à Bordeaux, sous la supervision de notre direction retail basée à Paris. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : Missions Gestion opérationnelle Optimiser le chiffre d’affaires de la boutique en augmentant le ticket moyen et en favorisant les ventes additionnelles Gérer les caisses et les transactions financières avec rigueur Accueillir et fidéliser notre clientèle avec un service exceptionnel Organiser les plannings de votre équipe pour garantir une efficacité optimale Gérer les invendus et minimiser le gaspillage Passer les commandes auprès de nos fournisseurs, qu’ils soient internes ou externes Assurer la qualité et la fraîcheur de nos produits Mettre en place et respecter les normes d’hygiène et de sécurité Anticiper et résoudre les problèmes de manière proactive Reporting hebdomadaire à fournir au siège Management des équipes Formation des équipes Créer un environnement de travail positif pour fidéliser et accompagner votre personnel Profil recherché Expérience significative d'au moins 3 ans dans la gestion de magasin ou dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la boulangerie/restauration Capacité à diriger, motiver et former une équipe pour : Installer The French Bastards comme un nouvel acteur clé de la boulangerie pâtisserie à Bordeaux Atteindre les objectifs de vente Assurer une expérience client premium en ligne avec nos valeurs Sens de l'organisation, rigueur et proactivité Autonomie et esprit d’initiative Sens du service, du détail et une envie de fournir une expérience client premium Très bon relationnel et esprit d’équipe Envie de s’investir dans une ouverture avec tout ce que cela implique : implication, débrouillardise, adaptabilité, créer et fidéliser une clientèle locale Conditions de travail CDI - 40h/semaine 2 jours de repos hebdomadaire Rémunération : 2680€ brut mensuel en entrée de poste hors majorations : nuit, dimanche, heures supplémentaires Primes de performance mensuelles Panier Repas : 6,15€ brut/jour travaillé Titre de transport pris en charge à 50% ou forfait mobilité durable Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise Avantages à rejoindre les Bastards 40 % de réduction sur nos produits Formation & évolutions de carrières (100% des assistant(e)s managers boutiques ont commencé par un poste d'employé(e) en vente) Participation à des évènements extérieurs exclusifs avec tous tes collègues Budget team building / découverte de concepts food avec les membres de ta boutique

Responsibilities

The Boutique Manager will oversee the operational management of the new store in Bordeaux, focusing on optimizing sales and ensuring exceptional customer service. Responsibilities include team management, financial transactions, inventory control, and adherence to hygiene standards.