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Responsable de rayon Poissonnerie (H/F) at Andrew Staffing
La Londe, Normandy, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

07 Nov, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Team Management, Product Quality Assurance, Stock Management, Customer Satisfaction, Sales Development, Food Safety, Product Presentation, Performance Tracking

Industry

Staffing and Recruiting

Description
Rattaché(e) au directeur du magasin, vous pilotez le rayon Poissonnerie et garantissez sa performance commerciale et la satisfaction de la clientèle. Vos principales missions seront : Gérer l’approvisionnement, la préparation et la mise en avant des produits de la mer. Assurer la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits. Manager et motiver une équipe de poissonniers / employés de rayon. Développer le chiffre d’affaires et optimiser la marge du rayon. Garantir le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place des opérations commerciales et saisonnières. 🎯 Profil recherché Vous possédez une solide expérience en gestion de rayon marée, idéalement en GMS (supermarché, hypermarché, drive…). Vous maîtrisez la découpe, la préparation et la présentation des produits de la mer. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du commerce et votre esprit d’équipe. Vous savez gérer les stocks, les commandes et suivre vos indicateurs de performance. 💼 Nous offrons Un poste clé dans une enseigne dynamique et reconnue. Une rémunération attractive selon profil, avec primes sur objectifs. De réelles perspectives d’évolution au sein du groupe.
Responsibilities
You will manage the fish department and ensure its commercial performance and customer satisfaction. Your main tasks include overseeing supply, product quality, team management, and compliance with hygiene standards.