RESPONSABLE FROMAGER-CHARCUTERIE-TRAITEUR (H/F) at Groupement Mousquetaires

Laroque-d'Olmes, Occitania, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Mar, 26

Salary

2150.0

Posted On

15 Dec, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Product Management, Inventory Management, Quality Control, Food Safety, Teamwork, Communication, Sales Analysis, Supplier Relations, Waste Management, Hygiene Standards, Product Display, Order Management, Promotional Strategies, Fresh Products, Theatricalization

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Intermarché Super Laroque d'Olmes est un point de vente de 2 000m2, comptant une quarantaine de collaborateurs. Chaque collaborateur est un contributeur à part entière par son investissement, son travail et son engageemnt à la croissance et au succès de l'entreprise. Afin de poursuivre nos engagements, nous recrutons un(e) Responsable fromage-charcuterie-traiteur Description du poste Vous serez responsable du rayon fromage-charcuterie-traiteur traditionnel, chargé d’accueillir et de conseiller vos clients selon leurs besoins et votre assortiment. En véritable amoureux(se) du produit frais, vous aurez pour responsabilité d'effectuer les commandes des produits permanents et promotionnels, leur réception à la livraison (vérification des quantités commandées/livrées, contrôle températures et poids) ; du balisage correct et cohérent en rayon ; de la gestion générale du rayon : gammes suivies, valorisation de la casse et mise en place de stratégies afin de la limiter et éviter le gaspillage alimentaire, analyse des ventes, relations avec les fournisseurs directs, etc. Ambassadeur de nos produits, vous aurez pour mission quotidienne la théâtralisation du rayon afin de le rendre attrayant et innovant. Garant de la qualité de vos produits, vous assurez leur conservation et l’hygiène de votre rayon et apportez un soin tout particulier à l’assortiment des gammes et à l'application des règles d'hygiène-qualité tant sur le rayon que dans les zones de stockage (nettoyage et désinfections des outils de travail, de la zone de travail, des chambres froides, etc). Vous disposez d'un parfait esprit d'équipe et d'un sens appliqué de communication. Qualifications Poste à pourvoir dès maintenant : CDI à temps complet du lundi au samedi Fourchette de rémunération mensuelle brute de base (en fonction de l'expérience) : 2000€ - 2150€ En fonction de votre expérience professionnelle

Responsibilities

You will be responsible for the traditional cheese, charcuterie, and catering section, welcoming and advising customers based on their needs. You will manage product orders, ensure quality and hygiene standards, and implement strategies to minimize food waste.