Responsable Petit Déjeuner at Barrière

Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Sep, 26

Salary

3200.0

Posted On

17 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Buffet Preparation, Customer Service, Inventory Management, Hygiene and Safety Standards, English Proficiency, Beverage Preparation, Luxury Hospitality, Organization, Stress Management

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur. Véritable chef d'orchestre matinal, vous dirigerez le balle du petit déjeuner avec la grâce d'un maestro, où les croissants croustillent, les jus de fruits coulent et les œufs se déclinent en symphonie. Aux côtés de votre équipe, vous travaillerez dans une ambiance décontractée, avec de bons produits, et surtout... de belles énergies ! Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS ... Télépathe, vous lisez dans les pensées des clients ensommeillés pour deviner s'ils veulent des pancakes, des œufs brouillés, ou juste une tasse de thé. Avec enthousiasme et passion, vous aurez aussi pour missions de : Préparation et mise en place du buffet. Accueillir chaleureusement les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service. Gestion de l'équipe petit déjeuner : encadrer, organiser et motiver l'équipe ! Suivi des stocks et commandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Qualifications VOTRE PROFIL Vous êtes un lève tôt enthousiaste, capable de se lever avant le soleil avec l'énergie pour affronter la journée avec un sourire éclatant. Vous savez préparer des cafés qui ferait se lever un hibou après une nuit blanche. Vous êtes chaleureux et bienveillant aussi bien avec les clients qu'avec votre équipe. Vous savez transformer un buffet de petit déjeuner en œuvre d'art comestible. Et, vous maitrisez l'art de jongler entre les différentes boissons. Vous savez garder votre calme en toutes circonstances. Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers. Vous parlez anglais et peut-être d'autres langues. Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout ! Informations complémentaires TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI... Une ambiance chaleureuse au travail. Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde. Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable. Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel. Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions). Une majoration des heures de nuit entre 22h et 7h. Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière. Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons. Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. Statut Agent de maitrise. Entre 12K et 16K euros brut pour la saison (hors pourboires). Prise de poste à partir de novembre 2026. LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous ! Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Fouquet’s Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier Rémunération: EUR 3100 - EUR 3200 - tous les mois

Responsibilities

Lead and organize the breakfast service team to ensure a high-quality guest experience. Manage buffet setup, stock levels, and strict adherence to hygiene and safety regulations.