Volledige vacaturetekst

Restaurant Manager

Voor ons fantasierijke BY AMI Den Haag zijn wij zijn op zoek naar iemand die oog voor detail heeft, enthousiast is en als doel heeft om het team te begeleiden en daarmee onze gasten een onvergetelijke dag te bezorgen. Hectiek en werkdruk zijn jou niet vreemd. Herken jij jezelf hierin? Lees dan snel verder!

BY AMI is een urban bistro waar je komt eten voor de complete beleving. Van het moment van binnenkomst tot het moment van vertrek wordt je overweldigd door een droomwereld waar de fantasie rijkt tot en met de laatste hap.

Wij werken met gemotiveerde medewerkers in een collegiale sfeer. Wij geloven in persoonlijke ontmoeting in onze gastvrije omgeving om een positieve beleving voor iedereen te realiseren; voor de gasten én voor de medewerkers!

Wat ga je doen:

Als Restaurant Manager stuur jij het team aan en zorg jij ervoor dat iedereen weet wat zijn of haar taak is voor die dienst. Met jouw energie weet jij hier elke keer een succes van te maken, en dit werkt aanstekelijk voor jouw collega's. Jij hebt een glimlach op je gezicht en straalt zichtbaar plezier uit! Als aansturend leidinggevende geef jij het goede voorbeeld en stuur jij het team op een coachende manier aan. Het bieden van de perfecte service en een bijzondere gastbeleving heeft voor jou prioriteit en daar ben jij helemaal in thuis.

Reden om bij BY AMI te komen werken:

• Een enthousiast informeel team die je met open armen ontvangt;
• Personeelskorting bij alle 3 de BY AMI locaties
• Een salaris passend bij jouw leeftijd en ervaring;
• Ruimte voor nieuwe ideeën en eigen inbreng;
• We zijn een groeiend bedrijf waarin we alles zoveel mogelijk willen optimaliseren. Hierbij horen mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen;
• Jaarlijks een groot personeelsuitje;
• Diverse secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder een pensioenregeling en fooi gelijk verdeeld over het hele team

Maar bovenal gezelligheid zowel tijdens als na het werk!

Wat wordt er van jou verwacht?

• Leidinggevende ervaring/capaciteiten in de horeca
• Opstellen van het weekrooster
• Zorgdragen voor de dagelijkse zaken van het restaurant
• KPI's navolgen en ervoor zorgen dat bij alle afdelingen de resultaten behaald worden
• Problemen signaleren en oplossen, denken in verbeteringen en hier initiatief op nemen
• Je bent in staat om de werving en selectie van medewerkers voor het restaurant op je te nemen
• Een daadkrachtige instelling en je kunt goed zelfstandig handelen
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Een flexibele houding, zowel in gedrag als werktijden
• Arbeidsvoorwaarden: