RESTO FR - Chef d'équipe de cuisine at Rotisserie StHubert

Longueuil, Quebec, Canada -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

07 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Client Orientation, Priority Management, Ability to Work Under Pressure, Teamwork, Speed of Execution, Autonomy, Organizational Skills, Work Control

Industry

Restaurants

Description

Description de l'entreprise Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais on vous révèle celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés! Description du poste Coordonner les activités des employés en cuisine Gérer efficacement votre aire de travail et maintenir une propreté constante Participer à la préparation des plats Soutenir l'équipe de gestion en place Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés Effectuer toute autre tâche demandée par l'équipe de gestion Qualifications Orientation vers le client Capacité à gérer les priorités Capacité à travailler sous pression Facilité à travailler en équipe Rapidité d’exécution Autonomie Habileté à organiser et contrôler efficacement le travail Informations supplémentaires Ce poste est pour une personne étant habitué à travailler en cuisine. Quelques soirs par semaine + fin de semaine (après-midi jusqu'à la fermeture). Il fait la transition entre le quart de jour et soir, en plus d'aider à la structure du quart de soir pour la fermeture. Information sur les propriétaires, nous sommes 2 frères propriétaire depuis 1 an et avons entrepris de remettre en ordre les processus et les façons de faire, afin d'être en harmonie avec les bonnes pratiques, et avons de besoin d'une personne structuré qui sait où elle s'en va. Nous sommes présent et impliqué dans l'entreprise. Si ça t'intéresse, fait-nous signe. À propos de l’entreprise Chez St-Hubert, on s’engage à livrer du bonheur! Ce principe teinte nos décisions, nos projets emballants et innovants, tout comme nos relations, et ce, depuis 1951. Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et détail (alimentation), sans oublier notre siège social situé à Boisbriand. Les Rôtisseries St-Hubert, c’est plus de 120 restaurants principalement franchisés au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Nous y faisons vivre différentes initiatives écoresponsables, comme le compostage, une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour véhicules électriques. Notre centre d’appels reçoit plus de 2 millions de demandes chaque année. St-Hubert s’illustre aussi dans le marché de la fabrication et de la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés grâce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Maître Saladier (St-Hubert Détail). On compte maintenant deux usines situées à Boisbriand et à Blainville ainsi qu’un tout nouveau centre de distribution, de plus de 100 000 pieds carrés, localisé à Mascouche. On y distribue plus de 500 produits à nos rôtisseries, mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada. Ensemble, nous plaçons l’audace, la passion et l’engagement envers la communauté au cœur de nos actions, notamment grâce à la Fondation St-Hubert. Bienvenue dans la grande famille St-Hubert! www. st-hubert.com

How To Apply:

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Responsibilities

Coordinate the activities of kitchen employees and manage the workspace efficiently while maintaining cleanliness. Participate in meal preparation and support the management team in controlling production and employee breaks.