Schichtleiter / Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) - in Hamburg (In V at Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG

Hamburg, , Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

29 May, 26

Salary

0.0

Posted On

28 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Shift Leadership, Service Management, Staff Management, Schedule Creation, Daily Closing Procedures, Quality Management, Standard Monitoring, Guest Relations, Gastronomy Experience, Resilience, Customer Service, Team Leadership, Detail Orientation, Weekend Work

Industry

Food and Beverage Services

Description

Schaue dir an was unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter über die Arbeit in der Isabella glutenfreie Pâtisserie sagen. Film ab! Wir suchen Foodies (m/w/d), die Spaß am Umgang mit Menschen haben und unser Serviceteam verstärken möchten! Isabella Glutenfreie Pâtisserie ist ein junges, innovatives und erfolgreiches Gastro und Produktionsunternehmen, das auf die handwerkliche Herstellung hochwertigster glutenfreier, laktosefreier und veganer Backwaren spezialisiert ist. Isabella Glutenfreie Pâtisserie steht für kreative Handwerkskunst, in einem stark wachsenden Nischenmarkt. Derzeit betreiben wir deutschlandweit 9 Standorte sowie einen florierenden Onlineshop. 2022 wurden wir von der Zeitschrift Feinschmecker als eines der besten Cafés in Deutschland ausgezeichnet. Für unser Café in Hamburg suchen wir ab sofort einen Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit (mindestens 30 Wochenstunden) Das sind deine Mitarbeitervorteile Dich erwartet eine herzliche Atmosphäre in einem jungen, dynamischen Unternehmen Dein Arbeitsplatz ist dir bei uns sicher: Wir wachsen weiter und bieten dir eine langfristige berufliche Perspektive mit vielseitigen Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten Uns liegt sehr viel daran, dich als wertvolle Unterstützung und als langfristiges Teammitglied zu gewinnen Eine leistungsgerechte Vergütung ist dir sicher 30 % Mitarbeiterrabatt auf unsere köstlichen Produkte in unseren Filialen Arbeitszeiten nach individueller Vereinbarung Das sind deine Aufgaben Du arbeitest eng mit der Filialleitung zusammen und übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf innerhalb unseres Cafés Fachlich bist Du für die Führung MitarbeiterInnen verantwortlich und hast immer ein offenes Ohr Du bist für die Erstellung des Dienstplanes sowie für die Erstellung der Tagesabschlüsse zuständig Als Gastro-Professional fällt Dir das Qualitätsmanagement und die Überwachung der gesetzten Standards für den Service leicht Du bist das Bindeglied zwischen Backstube und Filiale Den Erfolg unseres Cafés hast du im Blick und pflegst den Kontakt zu unseren Gästen. Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz - das ist Deine Leidenschaft! Idealerweise hast du eine gastronomische Ausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Dienstleistungssektor. Du weißt wie Gastro funktioniert, bist belastbar und liebst es Gäste einen schönen Aufenthalt zu bieten Es fällt dir leicht, auf Menschen zuzugehen. Du bist herzlich, berätst gerne und arbeitest mit dem Anspruch, einen perfekten Service zu gewährleisten. Du hast die Fähigkeit, unsere Gäste und dein Team mit deiner Persönlichkeit zu begeistern. Teamarbeit, gegenseitige Unterstützung, den Blick für das Wesentliche auch in stressigen Momenten zu behalten, ist für dich eine Herzensangelegenheit. Du arbeitest strukturiert, mit Liebe zum Detail, gerne auch an Wochenenden. Mit deiner Ausstrahlung und deiner natürlichen Art bist du eine gewinnende Persönlichkeit für unsere Isabella Cafés. Du hast Lust, die leckersten Törtchen und Backwaren dieses Planeten zu verkaufen oder in unsere Küche zu arbeiten? Du liebst Teamarbeit, bist gerne in Bewegung, Service und Kontakt mit Kunden machen dir Spaß? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen. Dein Ansprechpartner & Kontakt Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG Carsten Mündel Head of Operations

Responsibilities

The role involves close collaboration with the branch manager to ensure smooth service operations within the café, taking responsibility for staff leadership and managing duties like schedule creation and daily closing reports. This position also entails overseeing quality management, maintaining service standards, acting as a liaison between the bakery and the branch, and focusing on guest satisfaction to drive the café's success.