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Second de cuisine H/F at Api Restauration

Châtillon, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 Jan, 26

Salary

2700.0

Posted On

16 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Hygiene Knowledge, Organizational Skills, Team Leadership, Stock Management, Professionalism, Interpersonal Skills

Industry

Food and Beverage Services

Description

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons Notre Second de Cuisine CLUB H/F au sein d’un restaurant CLUB de 50 couverts situé à Châtillon (92). Vos missions : * vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. * Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Prestation soignée pour club de direction. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus de 7h à 15h Salaire 2600€ - 2700€ brut mensuel Vos avantages : 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. Poste à pourvoir dès que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Responsibilities

Participate in culinary production while adhering to hygiene and safety standards. Clean the kitchen after service and occasionally supervise the kitchen team.