Secondo Maitre - BistRo Aimo e Nadia at Sige Relais Chateaux

Milan, Lombardy, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

17 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Hospitality, Teamwork, Customer Service, Communication, Organization, Attention to Detail, Learning Motivation

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda BistRo Aimo e Nadia, ristorante del Gruppo Aimo e Nadia Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l’artigianalità e la cultura enologica e gastronomica del nostro Paese. Sotto la guida degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani e di Stefania Moroni, il gruppo comprende tre diverse realtà ognuna con una propria identità, unite da comuni valori, uno dei quali è l’attenzione alle persone. I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società tutelano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione. Descrizione del lavoro La figura, in collaborazione con la direttrice, dovrà: Acquisire tutte le informazioni necessarie per conoscere al meglio il brand, la storia ed i valori alla base delle proposte del ristorante Organizzare tutte le attività che consentano la migliore operatività del ristorante Partecipare attivamente al lavoro pre-post servizio ed essere presente ed operativo Interagire attivamente con i collaboratori di sala e di cucina per la migliore soddisfazione dei clienti Seguire il cliente, dal suo arrivo, alla presa dell’ordinazione, al pagamento del conto Essere responsabile per la pulizia e cura degli ambienti, materiali in uso, del servizio Qualifiche Titolo di studio coerente con il ruolo Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese Esperienza maturata nel ruolo in strutture con ottimi standard di servizio Completano il profilo: attitudine all’ospitalità, capacità di lavorare in squadra, motivazione all’apprendimento e alla crescita professionale Ulteriori informazioni Contratto full time a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione CCNL Turismo Pubblici Esercizi Compenso commisurato a esperienza e capacità

How To Apply:

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Responsibilities

The second maître will assist the director in acquiring necessary information about the brand and organizing restaurant operations. They will actively participate in pre- and post-service work and ensure customer satisfaction throughout their dining experience.