Secondo Maitre - Borgo dei Conti Resort at Sige Relais Chateaux

Perugia, Umbria, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

02 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

03 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Leadership, Communication, Problem solving, Customer service, Staff management, Staff training, HACCP, Fine dining service, Team coordination, Italian, English

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda l paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline. Descrizione del lavoro BORGO DEI CONTI, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di The Hospitality Experience Collection, in previsione della riapertura nel 2026 è alla ricerca di una figura di Secondo Maitre: Siamo alla ricerca di una figura motivata e competente che desideri contribuire al nostro standard di eccellenza, assicurando agli ospiti un'accoglienza impeccabile e un servizio altamente personalizzato. Lavorerai in un ambiente dinamico, elegante e internazionale, a stretto contatto con una clientela esigente e raffinata. Responsabilità principali: Coordinare e supervisionare tutte le attività di sala, garantendo un servizio eccellente e personalizzato. Gestire, formare e motivare il team di sala, mantenendo elevati standard di professionalità e accoglienza. Monitorare la soddisfazione degli ospiti e risolvere eventuali criticità in modo proattivo. Qualifiche -sperienza pregressa nel ruolo preferibilmente maturata all’interno di strutture alberghiere di pari categoria; Ottime doti di leadership, comunicazione e problem solving. Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese. Passione per l’ospitalità e forte orientamento al cliente. Conoscenza del protocollo sanitario HACCP. Ulteriori informazioni Cosa ti offriamo Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite; Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità; Possibilità di conferma per le stagioni successive. Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. Per candidarsi :invia il tuo CV all’indirizzo: [email protected] Reparto: Ristorante

How To Apply:

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Responsibilities

Coordinate and supervise all dining room activities to ensure an excellent and personalized guest experience. Manage, train, and motivate the service team while maintaining high professional standards.