Senior Product Development & Strategic Sourcing Manager (Food) (all genders at MainTea GmbH

Frankfurt, Hesse, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

26 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

28 Nov, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Product Development, Project Management, Sourcing, Supplier Management, Market Analysis, Strategic Planning, Communication, Analytical Skills, Negotiation, Innovation, Food Technology, Cost Calculation, Quality Assurance, Documentation, Trend Analysis, Prototyping

Industry

Food and Beverage Manufacturing

Description

Wir sind die MainTea GmbH. Ein wachsendes Food-Tech-Unternehmen aus Frankfurt. Mit unseren Marken Besser im Glas, Bubble Pop und PRO2BE bringen wir innovative Produkte in den Lebensmitteleinzelhandel und entwickeln gleichzeitig als operativer Mikro-VC neue Marken und Produktideen. Um unser Produktportfolio strategisch weiterzuentwickeln, suchen wir eine erfahrene, souveräne und unternehmerisch denkende Persönlichkeit, die Produktentwicklung, Einkauf und Projektmanagement vereint und unser Unternehmen gegenüber Lieferanten, Partnern und Produzenten professionell repräsentiert. Aufgaben Produktentwicklung & Innovation: Entwicklung neuer Food-Produkte von der Idee bis zur Marktreife inkl. Trendanalyse, Prototyping & sensorischen Tests. Projektsteuerung: End-to-end Management des gesamten Entwicklungsprozesses mit Qualitätsfreigaben, Dokumentation & Abstimmungen mit internen Teams. Einkauf & Sourcing: Bewertung technischer Machbarkeit, Kostenkalkulation, internationale Marktanalysen sowie Auswahl, Erstansprache & Verhandlung mit Lieferanten. Lieferantenmanagement: Organisation von Besuchen, Produktionsaudits, Messen und professionelle Repräsentation von MainTea gegenüber Partnern. Business Cases & Strategie: Erstellung strategischer Entscheidungsgrundlagen, Bewertung von Sortimentspotenzialen und Mitwirkung an Innovations- & Beschaffungsstrategien. Qualifikation Fachliche Basis: Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, BWL oder vergleichbar sowie mehrjährige Erfahrung in Produktentwicklung/-einkauf im Food-Bereich. Technisches Verständnis: Sicher im Umgang mit Spezifikationen, Produktdaten, Produktkosten sowie Produktions- und Entwicklungsprozessen. Kommunikation & Auftreten: Souveränes, professionelles Auftreten bei Lieferanten & Partnern, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse. Analyse & Struktur: Stark analytisch, sichere Markt- und Wettbewerbsanalyse, strukturierte & eigenständige Arbeitsweise. Persönlichkeit: Verhandlungsstärke, diplomatisches Geschick, Innovationsfreude und die Fähigkeit, Projekte zuverlässig zu steuern. Benefits Team & Kultur: Offenes, vertrauensvolles und humorvolles Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents und echter Hands-on-Mentalität. Verantwortung & Entwicklung: Hoher Gestaltungsspielraum, frühe Verantwortung und direkte Zusammenarbeit mit erfahrenen Kolleg:innen & Geschäftsführung. Work-Life-Balance: 30 Urlaubstage (bei 5-Tage-Woche) bzw. 24 bei 4-Tage-Modell sowie ein strukturiertes und modernes Arbeitsumfeld. Verpflegung & Wohlbefinden: Frisches Team Lunch an drei Tagen pro Woche durch unsere Köchin sowie eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre. Flexible Vorteile: Wahl zwischen Wellhub für Fitness & Gesundheit oder steuerfreien Sachbezügen. Wenn du Lust hast, die Zukunft unserer Marken aktiv mitzugestalten und uns auf ein neues Level der Produktentwicklung zu bringen, sollten wir uns kennenlernen. Schick uns gerne deinen Lebenslauf und eine kurze Motivation, warum du die richtige Person für diese Rolle bist.

Responsibilities

The role involves developing new food products from concept to market readiness, managing the entire development process, and representing the company professionally to suppliers and partners. Additionally, it includes evaluating technical feasibility, conducting market analyses, and creating strategic decision-making foundations.