About this job

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Nürnberg

Ort: Nürnberg

Lage: im Norden der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer und Tagungsbereich

Art des Betriebes: Exklusives Seminarhotel

Ihre Aufgaben

• Reibungslose Organisation des Arbeitsplatzes inkl. der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
• Verarbeitung von überwiegend regionalen Produkten und ganzen Tieren
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
• Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie.
• Teamorientiertes arbeiten, Spaß am Umgang mit Kollegen und hochwertigen Produkten
• Belastbarkeit auch in Stresssituationen
• Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft am Herd
• Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln

Ihre Vorteile

• Faire Vergütung inklusive diverser Benefits
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Verpflegung und Möglichkeit der Mitarbeiterunterkunft
• Kreatives, wertschätzendes Umfeld
• Kein Nachtdienst nach 23 Uhr
• Jährliche Entwicklungsgespräche, vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Viele weitere Benefits