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Serveur (H/F) at Les Jardins d'Arcadie
Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

11 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

11 Dec, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Service Orientation, Dynamic, Friendly, Commercial Sense, Excellent Presentation, Hygiene Compliance, Table Setup, Meal Serving, Senior Care Experience

Industry

Individual and Family Services

Description
Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; Accueillir les résidents ; Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; Débarrasser et redresser les tables ; Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité du service ; Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration ; Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP). Profil : - Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ? - Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ? - Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous ! Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée. CDD de remplacement, dispo dés que possible
Responsibilities
The server is responsible for setting up the dining area, serving meals, and ensuring the comfort of residents. They also need to maintain hygiene standards and assist with meal service in residents' apartments.