Serveur (H/F) at Maisons Bocuse & C-Gastronomie

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

24 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

26 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Table Setting, Order Taking, Payment Processing, Inventory Management, Staff Training, Fine Dining Techniques, Flambéing, Carving, Coordination with Kitchen, Reservation Management, Upselling

Industry

Restaurants

Description

La Brasserie Bocuse IRMA, située à Annecy, recherche son futur Commis de salle ou Chef de rang (H/F) : Vos missions : Organiser et mettre en place la salle Connaître l'état des réservations et organiser le plan de salle Accueillir les clients avec courtoisie dans son rang Conseiller le client au mieux dans ses attentes Réalisez et supervisez pour votre rang le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons Prise des commandes Transmission à la cuisine et s'assurer de la bonne coordination Participer au service en maitrisant les techniques (finition, découpage, flambage...) Être responsable de l'encaissement des tables de son rang Former les nouveaux collaborateurs Veiller à la qualité du service Participer aux inventaires et à la gestion des stocks Vous secondez également le Manager et ses assistants dans leurs fonctions. Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s'ajoute un variable (en fonction du CA / service) Profil recherché : Vous avez une première expérience confirmée en brasserie Vous avez le sens du service Conditions de travail : CDI de 39h/semaine Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs garantis Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien Un cadre de travail stimulant et bienveillant Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter ! Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges Prime de cooptation 20% de réduction sur les produits Bocuse 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine Des places de football offertes Des offres préférentielles dans nos hôtels

Responsibilities

Responsible for organizing the dining room, welcoming guests, and providing high-quality table service including order taking and payment. The role also involves coordinating with the kitchen, managing stock, and training new staff members.