Unser Anspruch ist Perfektion:
„Wenn alles ganz selbstverständlich scheint, der Service aufmerksam, aber unaufdringlich, die Speisenfol-
ge durchdacht und das Timing perfekt ist – kurz, wenn alles wie von selbst läuft, dann haben wir einen
guten Job gemacht.“
2018 modernisiert, steht das Alte Brauhaus Bad Berka seit über 30 Jahren für regionale & frische Küche. Im
Alten Brauhaus gilt: Thüringer Tradition trifft internationale Küche. Ob Sommer oder Winter, die Türen vom
Alten Brauhaus in Bad Berka stehen unseren Gästen zu jeder Jahreszeit offen. Im gemütlichen Ambiente in-
nen oder im Sommer auf unserer Terrasse an der Ilm findet jeder seinen Platz.
Wir suchen engagierte und passionierte Mitarbeiter*innen, die mit uns gemeinsam Projekte aufbauen und
gestalten möchten. Wir bieten einen Ort der Gastlichkeit und Qualität, ein hohes Maß an Work-Life-
Balance, faire und wettbewerbsfähige Vergütung, Inklusivität, interessante Aufgaben in einem aufge-
schlossenen Team und sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Montag Catering ist ein Arbeitsplatz,
an dem fortschrittliches und zukunftsorientiertes Denken gefördert wird und wir unsere Kollegen mit dem
gleichen Respekt wie unsere Gäste willkommen heißen.
Seien auch Sie Teil unseres Teams und unterstützen Sie uns ab sofort als
Servicekraft Altes Brauhaus (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit

TO DO | Diese Aufgaben erwarten Sie:

• Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen & fachgerechten Arbeitsablauf

• Fachgerechte Durchführung von Mise-en-place Arbeiten sowie Servieren von Speisen & Getränken

• Sie haben sichere Kenntnis über Tages-, Speisen- & Getränkeangebote sowie aktuelle Aktionen

• Die herzliche Betreuung & kompetente Beratung unserer Gäste ist für Sie selbstverständlich

• Aktiver Mehrverkauf & Empfehlung unseres F&B Angebotes
• Sie buchen gewissenhaft die F&B Umsätze & wickeln Bezahlvorgänge ab
• Professioneller Umgang mit Reklamationen
• Anleiten von Praktikanten & Aushilfen

MUST HAVE | Diese Qualifikationen sollten Sie mitbringen:

• Sie haben Erfahrungen in vergleichbarer Position und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum

Restaurantfachmann/-fachfrau

• Sie verfügen über min. 2 Jahre praktische Berufserfahrung in der Gastronomie
• Sie arbeiten selbstständig und strukturiert, denken und handeln dabei gastronomisch
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
• Sie sind pünktlich, zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Sie haben hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten sowie ein gepflegtes

Erscheinungsbild.

• Teamfähigkeit, Kollegialität und Flexibilität sind für selbstverständlich
• Serviceorientiertes, aufgeschlossenes Arbeiten ist für Sie selbstverständlich

• Arbeit am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen sind für Sie kein Problem

• Auch wenn es hektisch wird, bewahren Sie die Ruhe und sorgen bei unseren Gästen mit Ihrem zuvorkom-
  menden Auftreten für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Restaurant.

• Sie haben umfangreiche Produkt- sowie Speisen- und Getränkekenntnisse und Erfahrung im Umgang mit

Kassenabrechnungssystemen.

• Sie haben die Fähigkeit Kollegen zu begeistern
• Mut, Entscheidungen zu treffen und Ehrlichkeit, wenn‘s mal nicht die Richtige war

BENEFITS | Was wir bieten:

• Sicherer & moderner Arbeitsplatz in zentraler Lage

• Elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem keine Überstunde verloren geht, dank minutengenauer Zeit-

erfassung

• Attraktives Gehaltspaket & faire Vergütung

• Teil- oder Vollzeit

• Langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen

• Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit herzlicher Arbeitsatmosphäre, flachen Hierarchien &

schnellen Entscheidungswegen

• Gleichberechtigtes Miteinander, ist von Umgänglichkeit & Respekt welches geprägt

• Unbefristete Anstellung in einem soliden & erfolgreichen Unternehmen

• Verlässliche Dienstplanung, mit der Sie langfristig planen können & bei der wir Ihre Wünsche berücksichti-

gen

• Mitarbeiterrabatte in unserem Restaurant & Café
• Arbeiten in einem neuen schicken Restaurant & einer modernen Küche

Wir bieten Ihnen die Chance und das Fundament, mit einem dynamischen Team aktiv zum Erfolg unseres
Unternehmens beizutragen. Sie erwartet ein zukunftssicheres und vielseitiges Arbeitsumfeld sowie eine
spannende und fordernde Arbeitsstelle bei überdurchschnittlicher Bezahlung. Nutzen Sie mit uns die ver-
schiedenen Möglichkeiten sich beruflich und persönlich weiterzubilden.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angaben
Ihrer Gehaltsvorstellung.
montag catering + service
Anschrift Büro
Dichterweg 2a, 99425 Weimar, Deutschland
Telefon: +49 (0) 3643- 779880
E-Mail: personal@montag-catering.de
Internet: www.montag-brauhaus.de
Ansprechpartner: Herr Felix Montag

Please refer the Job description for details