Shift Manager, Turku

at  Huuva

HALUATKO OLLA MUKANA RAVINTOLA-ALAN SEURAAVASSA VALLANKUMOUKSESSA?

Huuva on uudenlainen ravintola-alan toimija, joka valmistaa parhaiden brändien eri annoksia saman katon alla. Miltä kuulostaa esim. Seksico Tacos, Naughty Brgr, Green Hippo tai Boneless? Jokaiselta ravintolalta parhaat annokset yhdellä tilauksella lounaalle tai illanviettoon?
Huuvan ravintolat pyörivät meidän omalla Huuva OS -järjestelmällä, mikä mullistaa tavan jolla ravintolamme toimivat lisäten tehokkuutta ja tarkkuutta koko prosessin läpi tilauksesta toimitukseen. Avasimme ensimmäisen ravintolamme syksyllä 2021 ja siitä lähtien olemme avanneet 10 toimipistettä pääkaupunkiseudulle sekä Jyväskylään.
Haemme nyt vuoropäällikköä esihenkilöksi tulevaan Turun ravintolaamme. Lue alta lisää tehtävästä ja lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, haluamme kuulla sinusta pian lisää!

As a Shift Manager you are the front person of the restaurant and have responsibility for the daily performance, operations, and work culture of your kitchen. You are the Venue Manager’s right hand, and carry the leadership of the team during their absence. You need to build, manage and sustain a great team culture while maintaining the high quality standard of a Huuva kitchen.
Your daily tasks include helping in inventory and order management, shift planning, training and leading your kitchen crew, dispatching dishes, and helping your team in the kitchen if needed. Our Regional Manager and your Venue Manager are there to mentor and support you, ensuring that you have the right tools to succeed!
You would be responsible for
Running daily service with the team as a team captain
Ingredient wastage management
Keeping the quality in service up to the expected level
Ensuring that the venue and the menu stays open/online