SOMMELIER (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) at Sige Relais Chateaux

Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 May, 26

Salary

2456.0

Posted On

11 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Wine Knowledge, Customer Service, Organization, Inventory Management, Team Supervision, Attention to Detail, Pressure Management, Communication, English Proficiency

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 🌸 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 🏠 53 chambres réparties en 5 bâtisses ☀️ 3 piscines 💦 Un Spa Sisley ouvert sur les jardins ✩✩✩ L'Oustau de Baumanière - Restaurant 3 étoiles Michelin, par le Chef Glenn Viel 🐐 La Cabro d'Or - Restaurant gastronomique provençal, par le Chef Michel Hulin La Place des Artisans avec : 🍫 La chocolaterie, Un cocon de douceurs, chocolats et confiseries d’exception en Provence ! 🛍️ La boutique, Retrouvez des produits gourmands locaux, des articles de mode et d’art de la table, une sélection de vins... 🏺 La céramiste, Cécile Cayrol produit des pièces uniques en harmonie avec le Chef Glenn Viel ～ 𝑩𝒂𝒖𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆 : 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔, 𝒂𝒓𝒕 𝒅𝒆 𝒗𝒊𝒗𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅’𝒂𝒄𝒄𝒖𝒆𝒊𝒍𝒍𝒊𝒓 𝒆̂𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒄𝒉𝒐𝒔𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒖𝒏 𝒔𝒆𝒏𝒔 𝒂𝒊𝒈𝒖 𝒅𝒖 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓. Description du poste Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or d'1 SOMMELIER (H/F). Vos principales tâches de travail sont : Conseil et prise de commande des boissons Préparation des bouteilles et service à table Veiller à la conservation des bouteilles Supervision des commis Entretien de la cave et du matériel Réalisation des inventaires Qualifications Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent et vous justifiez d’une expérience de 2 ans au même poste ou au sein d’un établissement équivalent. Vous êtes organisé(e), rigoureux dans l'exécution des tâches Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil Présentation soignée et capacité à travailler sous pression Vous maîtrisez l'anglais Informations complémentaires Informations contractuelles Poste en CDD – Prise de poste à compter du 25/03/2026 au 18/10/2026 - possibilité de prolongation du contrat dans la limite de 9 mois maximum À temps plein (39h) 2 jours de repos consécutifs par semaine Salaire : 2274 € à 2456 € brut soit de 1735 € à 1900 € net - à redéfinir selon profil et selon logement Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture). Les petits + Parking sous vidéosurveillance Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa) Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année) Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté Prime de cooptation Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition Département: Restauration Rémunération: EUR2274 - EUR2456 - tous les mois

How To Apply:

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Responsibilities

The sommelier will be responsible for advising customers on beverage selections and taking orders. Additional duties include preparing bottles, serving at the table, supervising staff, and maintaining the wine cellar.