FUNCTIEOMSCHRIJVING

Sous chef gezocht!
En je krijgt er veel voor terug. Om te beginnen: gezellige collega’s. Bij Het Uilenbos werken alleen maar leuke mensen. Waarom? Omdat we van gezelligheid houden en we van een prettige sfeer ons werk hebben gemaakt. En dat merk je, want op z’n tijd maken we er als team een mooie boel van.
En vergis je niet in de locatie: een bruisend restaurant met een grote, splinternieuwe speeltuin, overdekt speelparadijs, midden in het Lunterse Buurtbos, in het epicentrum van de prachtige Veluwe. Een oase, een toplocatie en een prettige plek om te werken.
Wat ga je doen?
Samen met het team van zowel de keuken als de bediening willen wij het bezoek aan Het Uilenbos voor iedere gast onvergetelijk maken.
Jij bent er samen met het keukenteam verantwoordelijk voor dat alle gerechten als pareltjes de keuken uit komen. Dat de mise en place elke dag weer klaar staat en dat de keuken schoon is, en de bestellingen worden gedaan bij de leveranciers.
Van pannenkoeken bakken tot een luxe 6 gangen diner of een zomerse BBQ verzorgen op een evenement, er is altijd iets te beleven.
Kan jij presenteren onder druk en krijg jij er energie van om je gasten te verwennen?
Dit verwachten we van jou:
- Fulltime beschikbaar zowel doordeweeks als in het weekend
- Werken volgens HACCP richtlijnen
- Goed en duidelijk communiceren met de chef en de rest van het team.
- Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid
- Leidinggevende skills. Het aansturen van een divers keukenteam.
- Stressbestendig en houden van doorpakken
- Bestellingen bij de leveranciers plaatsen
- Samen met de chef nieuwe ideeën en plannen maken
Wat wil je nog horen om je verder te overtuigen dat je bij ons aan de slag moet willen? Dat je bij Het Uilenbos in een supergezellig team terecht komt? Dat je flexibele werktijden hebt en een mooi passend salaris krijgt? Of gaat het je meer om de opleidings- en doorgroeimogelijkheden? Zeg het maar, we hebben een heerlijk job voor je klaarliggen met veel verantwoordelijkheid en het uitzicht op elke dag een ander feestje.
Ben je full time beschikbaar en flexibel inzetbaar? Heb je een rijbewijs en beschik je over eigen vervoer? Mooi, dan wordt het hoog tijd dat we iets afspreken.
Wacht nou niet, maar stuur vandaag nog je sollicitatie met CV naar ons e-mail adres ter attentie van Niels Vermeer. Wil je vooraf telefonisch nog wat overleggen? Geen probleem, bel 0318 30 85 33. Tot snel!
Soort dienstverband: Voltijds, Vaste baan

Rooster:

• Avondwerk (12.00 uur tot 20.00 uur)
• Dagdienst ( 09.30 uur tot 17.30 uur)
• Weekendbeschikbaarheid

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Dienstreizen vergoeding
• Kerstpakket
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

• Nederlands (Vereiste)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek
Salaris: €2.700,00 - €3.400,00 per maand

Toestemming om te werken:

• Netherlands (Vereist)

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Betaalde opleiding / bbl
Contractduur 7 maanden
Salaris: €2.700,00 - €3.600,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Bedrijfsopleiding
• Budget voor professionele ontwikkeling
• Dienstreizen vergoeding
• Extra vakantiedagen
• Kerstpakket
• Kosteloos parkeren
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting
• Productkorting werknemers
• Reiskostenvergoeding
• Vrijdagmiddagborrel

Taal:

• Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysie

Please refer the Job description for details