Sous-Chef (m/w/d) gesucht

ab sofort| grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg

• Arbeiten im Grünen statt im Keller.
• Planbare Zeiten   
• Ein Team, das zusammenhält.

Das grafengrün. liegt mitten im Grafenberger Wald an der Galopprennbahn in Düsseldorf. Mit rund 200 Sitzplätzen (davon 150 auf unserer Sonnenterrasse) und unserer Bottlebar im Überseecontainer sind wir Ausflugsziel, Eventlocation und Lieblingsrestaurant zugleich.

Und genau dafür suchen wir Dich als Sous-Chef.

Das erwartet Dich bei uns

• strukturierte Abläufe & klare Kommunikation
• viel Raum für eigene Ideen
• überwiegend planbare Arbeitszeiten
• Arbeiten in traumhafter Lage im Grünen 
• ein eingespieltes, herzliches Team
• Betriebsferien Ende Dezember bis Mitte Januar
• leistungsgerechte und faire Vergütung
• Entwicklungsperspektive innerhalb des Betriebs

Deine Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
• Sicherstellung von Qualität und reibungslosen Abläufen
• Mitverantwortung für Organisation & Teamführung
• aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Mitgestaltung von Speisen und Abläufen

Damit bringst Du uns auf den Geschmack

• Du…
• hast eine abgeschlossene Kochausbildung
• bringst mehrjährige Berufserfahrung mit
• hast idealerweise erste Führungserfahrung
• arbeitest strukturiert, sauber und zuverlässig
• hast Leidenschaft für eine moderne, feinheimische Küche
• bist teamfähig und kommunikationsstark
• verfügst über Deutschkenntnisse für unsere internen Abläufe
• packst mit an und behältst auch im Service den Überblick

Warum grafengrün.?

• kein klassischer Innenstadt-Stress
• viel Tagesgeschäft & hochwertige Events
• wertschätzender Umgang im Team
• Arbeiten, wo andere ihre Freizeit verbringen

✉️ Hungrig geworden?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung

online oder per E-Mail an:

grafengrün restaurant

Rennbahnstraße 24-26

40629Düsseldorf

0211/96495-14

mail@grafengruen.org

• www.grafengruen.org