Einleitung

Werde Teil unseres neuen Küchenteams (m/w/d)

Ob ambitionierter Jungkoch, Koch oder Sous Chef  – wir suchen Menschen, die mitgestalten möchten.

Das kulinarische Konzept entsteht – jetzt fehlst DU!

Nicht viele Köchinnen und Köche bekommen die Chance, eine Küche von Anfang an mitzugestalten.

Wir befinden uns im Wandel. Unser Hotel Klostergasthof entwickelt seine Gastronomie neu. Was sicher bleibt, ist unsere Leidenschaft für ehrliche Gastfreundschaft und die hochwertige Verpflegung unserer Seminar- und Tagungsgäste. Wie unsere Küche in Zukunft genau aussehen wird? Das möchten wir gemeinsam mit den richtigen Menschen entwickeln.

Vielleicht entsteht eine moderne Bistroküche. Vielleicht eine kleine, feine À-la-carte-Karte. Vielleicht etwas ganz Neues.

Deshalb suchen wir keine bestimmte Position – sondern Menschen, die Freude am Kochen haben und Lust verspüren, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam etwas aufzubauen.

Ob du bereits eine Küche führst, als Sous Chef den nächsten Schritt gehen möchtest oder als ambitionierter Koch bereit bist, mehr Verantwortung zu übernehmen – wichtiger als dein Titel sind deine Motivation und deine Persönlichkeit.

Deine Aufgaben

• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer zukünftigen Küche
• Zubereitung hochwertiger Speisen für unsere Seminar- und Tagungsgäste
• Mitarbeit bei der Entwicklung eines neuen gastronomischen Angebots
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Organisation deines Küchenbereichs
• Mitgestaltung von Buffets, Menüs und saisonalen Angeboten
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Je nach Erfahrung Übernahme von Verantwortung für Organisation, Einkauf oder Teamführung
• Gemeinsam mit uns eine Küche aufbauen, die zu unserem Haus passt

Das bringst du mit

Du hast Freude am Kochen und arbeitest gerne mit guten Produkten.

Du bist neugierig, bringst Ideen mit und möchtest nicht einfach nur nach Rezept arbeiten.

Du scheust dich nicht davor, Verantwortung zu übernehmen und mit anzupacken.

Du arbeitest gerne im Team, denkst mit und möchtest Teil eines Hauses sein, das sich gerade neu entwickelt.

Ob mit viel Berufserfahrung oder am Anfang deiner Laufbahn – wir suchen Menschen mit Leidenschaft, Motivation und Lust, gemeinsam etwas aufzubauen.

Das erwartet dich

• Die Möglichkeit, eine Küche aktiv mitzugestalten
• Viel Freiraum für Ideen und Kreativität
• Ein kleines Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zur Führungsverantwortung
• Moderne Arbeitsbedingungen in einem Boutiquehotel mit Geschichte
• Unbefristete Festanstellung
• Faire und wertschätzende Zusammenarbeit
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Ein Arbeitsplatz mit Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten
• Und weil Erholung genauso wichtig ist wie gute Küche: Wenn unsere Gäste Ferien machen, darf auch unser Team durchatmen.

Bewirb dich jetzt:

Vielleicht suchst du einfach einen neuen Arbeitsplatz.

Vielleicht suchst du aber die Chance, von Anfang an etwas mitzugestalten.

Wenn dich Letzteres anspricht, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Sende deine Bewerbung an osj@hotel-klostergasthof.de oder ruf uns einfach an.

Hotel Klostergasthof

Augsburger Straße 3

86672Thierhaupten

+49 8271 81810

osj@hotel-klostergasthof.de

• www.hotel-klostergasthof.de