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Sous Chef (m/w/d) at Sige Relais Chateaux

Lenk, Bern, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

16 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Team Leadership, Kitchen Management, German Language, English Language, Gastronomy, Quality Control, Menu Planning

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau! Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… Sous Chef (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung Weshalb der Lenkerhof? Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit Weitere 18 Gründe findest du unter joinusnow.ch! Qualifikationen Deine Aufgaben Unter der Leitung des Küchenchefs unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht verwöhnen Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" (16 Punkte Gault Millau) umsetzen Du führst, organisierst und betreust die dir unterstellten Mitarbeiter Zusätzliche Informationen Wie geht es weiter? Nebst Erfahrung in einer ähnlichen Funktion, sprichst du fliessend Deutsch und Englisch hast richtig Lust mit uns etwas zu bewegen? Wieso arbeiten wir noch nicht zusammen? JOIN US NOW!

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

As a Sous Chef, you will ensure the highest quality of food for guests under the guidance of the head chef. You will implement the culinary philosophy and restaurant concept of the gourmet restaurant 'Spettacolo'.