Y-Axis Jobs Logo
Send us feedback
telephone  +91 7670 800 001
Log in Sign up Try Premium
Sous-chef at Marstrands Havshotell
Marstrand, , Sweden -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

20 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

20 Jan, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Leadership, Attention to Detail, Teamwork, Culinary Development, Quality Control, Menu Development, Passion for Food, Seasonal Ingredients

Industry

Hospitality

Description
Vi söker en engagerad sous-chef med passion för mat och ett öga för detaljer. På Marstrands Havshotell står matupplevelsen i fokus – och nu söker vi dig som vill ta ett större ansvar i köket. Som sous-chef blir du en viktig del av ledningen i köket och får vara med och driva både det dagliga arbetet och den kulinariska utvecklingen framåt. Om rollen: Som sous-chef arbetar du tätt tillsammans med vår köksmästare och leder teamet genom service, planering och produktion. Du är en naturlig ledare med förmåga att lyfta andra, och du brinner för att hålla en hög kvalitet – både på tallriken och i arbetsmiljön. Hos oss får du arbeta med säsongsbaserade råvaror och bidra till att utveckla menyer med smak, känsla och hållbarhet i fokus. Vi söker dig som: Har tidigare erfarenhet i rollen som sous-chef eller en stark bakgrund från liknande befattningar. Är passionerad, ansvarstagande och har ett sinne för detaljer och struktur. Har en naturlig fallenhet för att leda, inspirera och skapa god laganda. Vill vara med och forma framtidens matupplevelser på ett hotell i ständig utveckling. Vi erbjuder dig: Ett roligt och utvecklande jobb i en unik miljö vid havet. Möjlighet att påverka, utveckla och ta plats i ett ambitiöst köksteam. Personalaktiviteter och stark gemenskap i teamet. Personalrabatt på mat och logi. Solnedgångar över Marstrand som inte går att beskriva – de måste upplevas. Tillgång till gym och träningsmöjligheter. Då vi ligger vid kustbandet är det viktigt att du har möjlighet att ta dig till och från Marstrand, särskilt under kvällar, helger och under sommarsäsongen. Välkommen till Marstrands Havshotell – där havet möter maten.
Responsibilities
As a sous-chef, you will work closely with the head chef to lead the kitchen team through service, planning, and production. You will also contribute to the culinary development and maintain high quality in both food presentation and work environment.