Sous Chef at Restaurant Meierei Dirk Luther

Berlin, Berlin, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Dec, 26

Salary

50000.0

Posted On

23 Sep, 26

Experience

12 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Industry

Hotels & Accommodation

Description

Wir suchen ab sofort einen Sous Chef (m/w/d)! Deine neue Herausforderung – mitten in der schönen Stadt Bremen an der Weser! Du hast Leidenschaft für das Kochen, arbeitest gerne im Team und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

Unterstützung und Zusammenarbeit bei der Ausbildung unserer Auszubildenden
Aktive und selbstständige Führung eines Postens im Mittags- und Abendgeschäft
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
Vertretung des Küchenchefs
Kontrolle der Speisenqualität vor dem Servieren
Regelmäßige Kontrolle des Mise en Place und der Arbeitsstationen

Ihre Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung als Sous Chef oder die Motivation, den nächsten Karriereschritt zu gehen
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte

Das solltest Du mitbringen:

Motivation und Freude an Deinem Beruf
Gepflegtes Erscheinungsbild
Auch bei Stress ruhig und übersichtliches arbeiten
Freude an der Entwicklung neuer Gerichte
Du solltest ein Teamplayer sein
Respektvolle Umgangsformen

Das bieten wir:

Heiligabend, Silvester und Neujahr frei
Geregelte Arbeitszeiten
Ein junges, motiviertes Team
Bereitstellung der Berufsbekleidung
Digitale Zeiterfassung / Überstundenabbau durch Freizeitausgleich
Ein familiäres Arbeitsumfeld mit echtem Teamwork
Einen attraktiven Arbeitsplatz in bester Lage – mitten in Bremen an der Weser

Restaurant Luv

Schlachte 15-18

28195Bremen

0421 165 55 99

info@restaurant-luv.de

www.restaurant-luv.de

Responsibilities