Zur Unterstützung unseres Küchenteams für unser bayrisches Restaurant suchen wir einen motivierten und gut organisierten

Souschef (m/w/d)

Du bist Küchenprofi, arbeitest gerne im Team und liebst die Abwechslung zwischen kochen, organisieren und führen. Du übernimmst gerne Verantwortung und vertritts den Küchenchef in Abwesenheit, bringst Ideen ein und begeisters unsere Gäste.

WAS WIR VON DIR ERWARTEN

• Du vertrittst unseren Küchenchef in Abwesenheit
• Du arbeitest gerne an den unterschiedlichen Posten
• Du hast verstanden, dass HACCP nicht nur Großbuchstaben sind
• Dein Mise en place bereitest du selbständig vor
• Du unterstützt bei der Inventur
• Du hast Erfahrung in der bayerischen Küche und möchtest deine Ideen einbringen
• Du hast erste Erfahrung ein Team zu führen

WAS WIR UNS VON DIR WÜNSCHEN:

• Du hast es von der Pike auf gelernt oder hast bereits min. zwei Jahre Erfahrung als Postenkoch
• Du hast Erfahrung in der bayerischen Gastronomie
• Du bist weltoffen, zuverlässig und besitzt Teamgeist
• Du bist gut organisiert und arbeitest selbstständig an deinem Posten
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse über weitere Fremdsprachen freuen wir uns
• Du siehst Kellner, Schankkellner und Spüler auch als Teil des Teams

WAS WIR DIR BIETEN

• Du erhältst eine leistungsgerechte Bezahlung
• Du hast Spaß an kreativen Ideen, die wir unbedingt wissen möchten
• Du liebst einen familiäreren und kollegialen Umgang

Kontakt

Bitte sende Deine Bewerbung an Louise und Thomas Sattler

Freisinger Augustiner

Obere Hauptstr. 24

85354 Freising

+49 81611483474

packmas@freisinger-augustiner.de

www.freisinger-augustiner.de/