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Souschef at Konditorei-Kaffee Zauner GmbH & Co.KG
Bad Ischl, Upper Austria, Austria -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Jul, 26

Salary

2800.0

Posted On

13 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Leadership, Menu planning, Inventory management, Ordering, Culinary expertise, Communication skills, Team management, Austrian cuisine, Food safety, Staff scheduling

Industry

Food and Beverage Services

Description
Für unser Grand Café Restaurant Esplanade suchen wir einen stellvertretenden Küchenchef. Um dieser anspruchsvollen Aufgabe gerecht zu werden, verfügen Sie über nötige Fachkenntnisse, Führungskompetenz und eine zielorientierte Arbeitsweise. Die Konditorei Zauner ist ein wirtschaftlich erfolgreiches Unternehmen, das familiär geführt wird, aber Freiräume für Kreativität und Innovation offen lässt. Unser Haus ist ein Ort, an dem Geschichte, Tradition und Moderne zusammentrifft. Sie haben einen hohen Leistungsanspruch, übernehmen gerne Verantwortung und sind mit Herz, Gefühl und Leidenschaft bei der Sache? Dann schreiben Sie mit uns die Geschichte weiter! Aufgaben Unser Grand Café & Restaurant Esplanade bietet eine ausgewogene Karte aus Klassikern der österreichischen Küche und laufend wechselnden Gerichten. Unser Küchenteam umfasst 9 Köchinnen und Köche. Ihrer Kreativität werden keine Grenzen gesetzt. Qualifikation Ausgezeichnete Deutschkenntnisse | Führungskompetenz und Diensteinteilung| Erfahrung im Bestellwesen und der Menügestaltung | Warenwirtschaft | Sauberes Arbeiten | Gute Kommunikationsfähigkeiten Benefits Geregelte Arbeitszeiten (5 Tage/40 Wochenstunden) KV Gastgewerbe mit Überzahlung Jahres- oder Saisonstelle möglich Verpflegung und möblierte Unterkunft in Gehdistanz Kostenlose Dienstkleidung Mitarbeiterbenefits Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Responsibilities
The Sous Chef will assist in leading a team of 9 cooks to prepare a balanced menu of Austrian classics and rotating dishes. You will be responsible for staff scheduling, inventory management, and contributing creative input to the kitchen's operations.