Vacature: Sous Chef voor nieuw te openen grill restaurant
Ben jij een gepassioneerde chef met ervaring in de grill- en houtoven keuken? Wil je deel uitmaken van een nieuw en innovatief restaurant dat zich richt op de ultieme grillervaring? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Over ons:
Wij zijn een nieuw grill restaurant dat zich richt op de authentieke smaken van de barbecue, bereid met de beste ingrediënten en een moderne twist. Ons doel is om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden in een sfeervolle en gastvrije omgeving.
Wat ga je doen?
- Assisteren bij het bereiden en presenteren van gerechten volgens onze hoge kwaliteitsnormen
- Coördineren en begeleiden van de keukenbrigade, vooral de koks en stagiaires
- Zorgen voor een efficiënte en hygiënische werkvloer
- Signaleren en oplossen van operationele problemen
- Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe menu-items en specialiteiten
- Ondersteunen bij de dagelijkse bedrijfsvoering en kwaliteit bewaken
Wie ben jij?
- Minimaal 3 jaar ervaring als sous chef, bij voorkeur in een grill- of houtoven restaurant
- Passie voor vlees, vis en groenten van de grill
- Creatief, zelfstandig en een teamspeler
- Stressbestendig en flexibel inzetbaar, ook tijdens drukke diensten
- Goede communicatieve vaardigheden
- In het bezit van relevante vakdiploma’s
Wat bieden wij?
- Een inspirerende werkomgeving in een nieuw concept restaurant
- Een betrokken en enthousiaste team
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
- Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling en groei binnen ons bedrijf
- Een kans om deel uit te maken van een uniek culinaire avontuur
Ben jij klaar om de scepter te zwaaien in onze keuken en samen met ons een succes te maken van dit nieuwe grill restaurant? Stuur dan je motivatie en CV naar c.vries@plantone-rotterdam.nl en wie weet verwelkomen wij jou binnenkort in ons team!
Locatie: Hellevoetsluis
Startdatum: Zo snel mogelijk ; Opening oktober 2025
Wij kijken uit naar jouw reactie!
Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast
Contractduur 12 maanden
Salaris: Vanaf €3.000,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfitness
• Kerstpakket
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysie

Please refer the Job description for details