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Stage Cuisine - 4 à 6 mois (H/F/X) at Accor
Paris, Ile-de-France, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

22 Jan, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Kitchen Preparation, Dish Plating, Cleaning, Hygiene Standards, Safety Regulations

Industry

Hospitality

Description
Description de l'entreprise Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur. Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi. Cultivant l’esprit des grandes brasseries parisiennes, le restaurant Envies célèbre une cuisine savoureuse et lisible, s’exprimant à travers les classiques de la bistronomie française. Description du poste Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Stagiaire Cuisine. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont : • Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats, • Participer au dressage des plats, • Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail, • Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications Votre goût pour le terrain, votre sensibilité à l'univers de la cuisine, votre dynamisme et votre rigueur seront vos principaux atouts de réussite. • Convention de stage obligatoire Informations complémentaires • 1 repas offert par jour de présence • Remboursement à hauteur de 100% du titre de transport parisien • Uniforme fourni et entretenu Catégorie: Culinary Type d'emploi: Stage Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities
The intern will assist in the preparation and plating of dishes, as well as maintaining cleanliness in the kitchen. They will also be responsible for following technical sheets and hygiene regulations.