Stagiaire Assistant(e) Dossiers Produits & Réglementation (H/F) at Groupement Mousquetaires

Saint-Méen-le-Grand, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 May, 26

Salary

0.0

Posted On

20 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Data Structuring, Technical Documentation, Regulatory Affairs, Product Quality, Continuous Improvement, R&D, Excel, Data Processing, Analysis, Synthesis, Attention to Detail, Organization, Archiving

Industry

Retail Groceries

Description

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l’immobilier, en passant par l’industrie agroalimentaire ou l’informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c’est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Au sein du Pôle Porc et créées en 1920, Les Salaisons Celtiques, réparties sur 3 sites bretons produisent du jambon, des lardons, du boudin, de l’andouille, des rillettes, des conserves, des terrines, du saucisson… Les produits sont commercialisés sous les marques Onno 1920, Monique Ranou, Jean Rozé, Triskel, Itinéraires des Saveurs, Netto et Top Budget. Le site de Pontivy (56) est spécialisé dans l’élaboration de produits de charcuterie (pâtés, rillettes, saucisses, boudins…). Description du poste Dans le cadre de l’amélioration continue nous recherchons un(e) stagiaire pour renforcer notre service Produits / Qualité dans la gestion et la structuration de nos dossiers techniques et réglementaires. Lors de ce stage et rattaché(e) au service R&D et Qualité, vos principales missions seront les suivantes : La constitution et la mise à jour des dossiers réglementaires produits La création et la mise à jour des fiches techniques produits La rédaction et la formalisation des process de fabrication Le contrôle de cohérence des informations (ingrédients, valeurs nutritionnelles, allégations,nutriscore…) L’organisation et l’archivage des dossiers informatique Type de contrat : Stage Durée : 2 mois minimun Qualifications Étudiant(e) en Bac+2 à Bac+3 en Agroalimentaire, Qualité, Réglementation, Nutrition ou équivalent Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique À l’aise avec Excel et le traitement de données Bonne capacité d’analyse et de synthèse Sens du détail et esprit structuré Informations complémentaires AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés. Type de contrat: Stage

Responsibilities

The intern will be responsible for creating and updating regulatory product files and technical product sheets within the R&D and Quality department. Key tasks include formalizing manufacturing processes and ensuring the consistency of product information such as ingredients, nutritional values, and claims.