Stagiaire Assistant Gouvernante Générale (H/F/X) at Accor

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

31 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

31 Dec, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Organization, Coordination, Communication, Quality Control, Customer Service, Administrative Tasks, Planning, Teamwork, Problem Solving, Attention to Detail, Time Management, Inventory Management, Hygiene Standards, Safety Procedures, Service Quality, Event Coordination

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Situé en plein coeur de Lyon, le Mercure Lyon Centre Beaux-Arts propose 76 chambres réparties sur 5 étages avec deux types d’hébergement : Classique et Privilège, une salle petit-déjeuner de 35 places, une salle de réunion accueillant jusqu’à 15 personnes et un bar. Avec un taux d’occupation annuel de 90%, nous accueillons une clientèle aussi bien affaire que loisirs, venant de France et de l’étranger. Description du poste Vos missions : Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, en tant que stagiaire Assistant(e) Gouvernante Générale, vous devez : - Organiser et coordonner les activités du personnel d’étage - Faire le lien entre le service d’étage et les autres services (réception, technique) - Contrôler le travail et vérifier le nettoyage des chambres réalisé par les équipes des étages, signaler les dysfonctionnements au technicien de maintenance - Gérer les demandes particulières des clients (VIP, anniversaires, besoins spécifiques) - Participer au suivi du planning et des contrats d’extra - Participer aux réunions qualité hebdomadaires en collaboration avec les chefs de service - Aider à la préparation des commandes (linge/blanchisserie, produits d’accueil, marchandises petit-déjeuner, produits d’entretien etc.) selon les besoins de l’hôtel et les stocks. - Assurer les tâches administratives : suivi des objets trouvés, réponses aux mails, inventaire de fin de mois - S’assurer du respect des procédures, des standards qualité et des règles d’hygiène et de sécurité ; être garante de la qualité de service - Vous pouvez être amenée à participer à des travaux ou services spécifiques (nettoyage, service au petit-déjeuner, remise en ordre des chambres, …) Stage sous convention 39h/semaine De Mai à Aout 2026 (non-modifiable) Candidature à envoyer à Madame Pauline Jacob – Directrice d’Exploitation : [email protected] Qualifications Formation hôtellerie souhaitée Informations complémentaires Hôtel franchisé du groupe Valuestate Catégorie: Hébergement Type d'emploi: Stage Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The intern will assist the General Housekeeper in organizing and coordinating the activities of the housekeeping staff, ensuring quality service and adherence to hygiene standards. Responsibilities include managing special client requests, participating in quality meetings, and performing administrative tasks.