Stagiaire Bar at Sige Relais Chateaux

Flayosc, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 May, 26

Salary

0.0

Posted On

20 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cocktail Service, Bar Setup, HACCP Compliance, Mixology, Beverage Service

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Niché au cœur de 500 hectares de nature préservée, dont 150 hectares de vignes en agriculture biologique, le Château de Berne incarne l’âme provençale avec son vignoble baigné de soleil et son offre complète de vins rosés, rouges et blancs, reconnus pour leur élégance, complexité et finesse. Sa bouteille carrée iconique, inspirée des tours médiévales du domaine, signe son identité singulière. Relais & Châteaux 5 étoiles, le domaine offre une expérience d’exception à travers 34 chambres et suites, un Spa Cinq Mondes & Vinésime, et une collection de villas et bergeries d’exception pour des séjours exclusifs. Sa gastronomie célèbre le terroir avec Le Jardin de Berne, restaurant 1 étoile Michelin et 1 étoile verte, mené par le chef Louis Rameau et le chef pâtissier Éric Raynal, mais aussi Le Bistrot. 3 potagers alimentent cette cuisine raffinée et engagée. Entre vignoble, gastronomie et bien-être, le Château de Berne est une véritable invitation à savourer l’art de vivre provençal, dans un cadre enchanteur où luxe et nature s’harmonisent avec élégance. Description du poste Le Château de Berne est à la recherche de son stagiaire bar F/H pour la saison 2026. Rattaché (e) au Chef barman, vos missions principales sont les suivantes : · Notre stagiaire bar est en charge de servir les cocktails et les boissons du bar, · Faire la mise en place du bar et de la salle, · Assurer la propreté du bar et du back office, · Respecter les normes HACCP. * Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Qualifications Vous êtes passionné par la mixologie et souhaitez une expérience dans un cadre idyllique. Vous devez disposer d’une convention de stage Informations complémentaires Avantages Parce que le bien-être de nos salariés est notre priorité, nous vous offrons : · Deux jours de repos consécutifs · CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc) · Une mutuelle et prévoyance performante · Un cadre de travail unique · Un parking dédié au personnel gratuit et accessible · Une possibilité de logement · Des repas de qualité et variés · Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Département: Restauration

How To Apply:

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Responsibilities

The Bar Intern will be responsible for serving cocktails and bar beverages, as well as managing the setup of the bar and dining areas. Duties also include ensuring the cleanliness of the bar and back office while strictly adhering to HACCP standards.