Stellvertretende Betriebsleitung (d/w/m) - Future Leadership at Tenz

Bern, Bern, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

09 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

11 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Leadership, Gastronomy Management, Employee Development, Quality Assurance, Operational Standards, German Language Proficiency, English Language Proficiency, Problem Solving, Initiative, Structured Working Method

Industry

Food and Beverage Services

Description

Du möchtest den nächsten Schritt machen und dich gezielt zur Betriebsleitung entwickeln? Die Stv. Betriebsleitung ist die wichtigste Nachwuchsführungsrolle bei TENZ. Du übernimmst bereits heute Führungsverantwortung, unterstützt die Betriebsleitung im Alltag und entwickelst Schritt für Schritt die Fähigkeiten, die es für die eigenständige Führung eines Betriebs braucht. Wir bieten Gezielte Entwicklung zur zukünftigen Betriebsleitung Übernahme von Führungsverantwortung Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen Entwicklungsperspektiven innerhalb eines wachsenden Unternehmens 30% Mitarbeiterrabatt in allen TENZ Betrieben Regelmässige Team-Events und Firmenveranstaltungen Deine Aufgaben Du unterstützt die Betriebsleitung in der Führung des Standorts Du führst Mitarbeitende im Alltag und übernimmst Verantwortung während Schichten Du unterstützt bei der Einführung und Entwicklung neuer Mitarbeitender Du stellst die Einhaltung von Standards, Qualität und Verfügbarkeit sicher Du arbeitest aktiv im Betrieb mit und gehst als Vorbild voran Du bereitest dich schrittweise auf die Übernahme einer Betriebsleitung vor Dein Profil Erfahrung in Gastronomie oder Systemgastronomie Erste Führungserfahrung von Vorteil Freude an Teamführung und Entwicklung Hohe Eigeninitiative und Lernbereitschaft Strukturierte Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil Was uns wichtig ist Du möchtest Verantwortung übernehmen Du entwickelst dich aktiv weiter Du denkst mit und handelst lösungsorientiert Du lebst unsere Standards vor Du gehst mit gutem Beispiel voran Rahmenbedingungen Pensum: 100% Arbeitsort: Bern Speichergasse About us Tenz Momo EST. 2142 Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz. Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen. Unsere zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zürich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 200 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.

Responsibilities

Support the branch manager in leading the location and managing employees during daily shifts. Ensure adherence to quality standards and prepare for the eventual transition to full branch management.